Parhaat titaaniset keittiövälineet: 2021 arvostelut ja ostajan opas

Parhaat titaaniset keittiövälineet: 2021 arvostelut ja ostajan opas

On turvallista sanoa, että raskasmetallien tai kemiallisten pinnoitteiden nauttiminen on huono idea. Joten miksi jatkaa ruoanlaittoa kattiloissa ja pannuissa, jotka aiheuttavat nämä riskit?

Titaani on loistava idea keittiövälineille, koska se on vahva, kestävä, helppo puhdistaa ja täysin myrkytön ihmisille. Se on myös suosittu valinta reppumatkailun ystäville, koska se on erittäin kevyt, josta jokapäiväiset kokit voisivat hyötyä liiankin toisin kuin parhaat ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiövälineet .

Jos olet viisas valinnassasi, voit käyttää titaanisia keittoastioita ongelmattomasti tulevina vuosina. Tässä on mitä sinun on tiedettävä parhaista titaanikeittoastioista, mukaan lukien hienoja vaihtoehtoja erilaisiin tarpeisiin ja budjetteihin.

Sisällys näytä
Mitä etsiä?
Titanium Keittoastioiden arvostelut
1. 10-osainen Saflon Titanium Nonstick -keittoastiasetti
2. 17-osainen T-Fal Ultimate kova-anodisoitu keittoastiasetti
3. Snow Peak Trek Combo Titanium Keittoastiasetti
4. 14-osainen BLACK+DECKER-keittoastiasetti (titaaninen tarttumaton sisäpuoli)
5. Gotham Steel 10-osainen keittiösarja (tarttumaton TICerama-pinnoite)
6. 10 tuuman HUFTGOLD kolmikerroksinen titaanipaistinpannu
7. 11 ”Woll Newly Titanium Saute Pan
8. 12,5 ”Woll Newly Titanium Wok
9. Keith Titanium 6L Pot
Ovatko titaaniset keittiövälineet turvallisia?
Lopulliset ajatukset

Mitä etsiä?

Joidenkin titaanin ominaisuuksien tunteminen auttaa sinua valitsemaan titaaniset kattilat ja pannut.

Titaani on erittäin kevyttä, mutta silti lähes yhtä vahvaa kuin teräs. Sillä on tehokkain lujuus-painosuhde kaikista yleisistä metalleista. Titaani on luonnostaan ​​tarttumaton, koska sen pinta hapettuu ja muodostaa liukkaan ja ei-huokoisen suojakalvon metallin ympärille.

Kun tiedät kaiken tämän, voit valita älykkäästi titaanisen keittiövälineen. Tässä suurimmat huomiot:

  • Käytetyt aineet. Mistä pannu on tehty? Titaania yhdistetään lähes aina toisen aineen, tyypillisesti keraamisen tai alumiinin, kanssa paremman lämmönjohtavuuden edistämiseksi. Ota huomioon terveysriskit tarkastellessasi tausta-aineita.
  • Pinnoitteet. Vaikka titaani on luonnostaan ​​tarttumatonta, jotkut yritykset haluavat lisätä keraamisen tai tarttumattoman kerroksen. Tämä voi olla hankalaa, koska joidenkin kattiloiden ja pannujen tuotteessa on pieni määrä titaania, ja ne saavat kaikki edut ilman, että metallia on riittävästi.
  • Paino. Läsnä olevien metallien määrällä ja lukumäärällä on suuri ero kattiloiden ja pannujen painoon. Titaani- ja alumiiniseokset ovat kevyimpiä. Ovatko alumiinipannut turvallisia ?
  • Puhdistus. Todellinen titaani ei vaadi kovaa hankausta. Sinun pitäisi pystyä huuhtelemaan ja pyyhkiä kuivaksi. Jotkut titaaniastiat voivat olla konepesun kestäviä.
  • Takuu. Jos se on todella valmistettu titaanista, se voi kestää eliniän. Hyvällä titaanikeittoastialla pitäisi olla pitkä valmistajan takuu.

Titanium Keittoastioiden arvostelut

1. 10-osainen Saflon Titanium Nonstick -keittoastiasetti

  Saflon Titanium Nonstick 10-osainen keittoastiasetti taottua alumiinia PFOA-vapaalla naarmuuntumattomalla pinnoitteella Englannista, astianpesukoneen kestävä Tarkista hinta Amazonista

Tämä setti sisältää:

  • 8” paistinpannu, 9,5” paistinpannu
  • 1,5-neljännes peitetty kattila
  • 2-neljänneksen peitetty kattila
  • 4-neljänneksen peitetty paistinpannu
  • 6,3-neljännes katettu varastokannu
  • Bonussäilytyspussit

Tarkista teksti tästä

2. 17-osainen T-Fal Ultimate kova-anodisoitu keittoastiasetti

  T-fal Ultimate kova-anodisoitu tarttumaton 17-osainen keittoastiasetti, musta Tarkista hinta Amazonista

Huippuominaisuudet

  • Kova-anodisoitu alumiini tarttumattomalla titaanipinnoitteella
  • Ainutlaatuinen Thermo Spot -pannuilmaisin vaihtuu, kun optimaalinen lämpötila saavutetaan
  • Ei sisällä lyijyä, PFOA-pinnoitteita, kadmiumia ja astianpesukoneen kestävä
  • Karkaistu lasikannet ja viileänä pitävät silikonikahvat

T-Fal on tunnettu keittiöbrändi. Heidän tuotteillaan on rajoitettu elinikäinen takuu. Tämä edullinen setti voi tuoda sinulle terveellisen, tarttumattoman titaanin sekä alumiinin kestävyyden ja tasaisen lämmönsiirron edut. Lisäksi se sisältää melkein minkä tahansa kokoisen kattilan tai pannut, joita tarvitset.

Sisältää: 8' ja 10,25' paistinpannut, 11,5 tuuman katettu paistinpannu, 10,25' neliömäinen parila, 1 litran, 2 litran ja 3 litran peitetyt kattilat, 3,5 litran syvä paistopannu, 5 litran katettu hollantilainen uuni , 3 litran höyrykeitin kahvoilla ja pieni munakeitin ('One Egg Wonder').

T-Fal pyytää, että käytät vain keski-alhaisissa lämpötiloissa etkä käytä metallivälineitä. Tämä kertoo minulle, että pinnoite ei ole puhdasta titaania.

Tämä täydellinen setti voi olla hyvä valinta uudelle, aloittelevalle kokille, joka haluaa vain kokata liesi (vain uunin kestävä 400 asteeseen) ja haluaa titaanin tarttumattomuuden. Se ei kuitenkaan ole puhdasta titaania, joten ne, jotka etsivät titaanin terveyshyötyjä, voivat olla pettyneitä.

3. Snow Peak Trek Combo Titanium Keittoastiasetti

  Snow Peak - Titanium Trek Combo Keittoastiasto SCS-010T - Ultrakevyt ja kompakti retkeilyyn, valmistettu Japanissa, elinikäinen tuotetakuu, titaani - yksi koko Tarkista hinta Amazonista

Huippuominaisuudet

  • Puhdas, kevyt titaani (luokka A)
  • Taitettavat kahvat ja sisäkkäiset muodot säästävät tilaa
  • Pyöristetyt alareunat parantavat lämmitystä

Tämä setti on suunnattu reppumatkailijoille, jotka etsivät kevyttä ja pientä vaihtoehtoa retkeilyyn. Koko setti painaa vain 13 unssia. painossa. Tämä sarja on yhtä vahva kuin teräs ilman painoa. Metalli paistuu tasaisesti kuumenee nopeasti ja jäähtyy nopeasti.

Ehkä suurin etu reppumatkailijoille on, että voit säilyttää kannettavan liesi ja polttoainesäiliön sisällä säästääksesi tilaa.

Sisältää: 47 oz. ja 30 oz. titaaniset kattilat, 5 tuumaa ja 5,75 titaanisia paistinpannuja, jotka toimivat myös kansina ja nylonverkkosäkkinä.

Vain pari ongelmaa tässä setissä. Se ei ole täysin tarttumaton, joten sinun on käytettävä hieman öljyä. Tämä johtuu käytetystä korkeasta lämmönlähteestä (eli liekistä) yhdistettynä siihen, että nämä ovat naurettavan ohuita. Nämä ovat myös erittäin pieniä pannuja, jotka on suunniteltu ruoanlaittoon yhdelle tai kahdelle hengelle kerrallaan.

Erinomainen reppureppuun, koska se on kevyt, terve eikä ruostu tai syöpy. Se ei ole halpa siihen mitä saat, mutta titaani voi kestää eliniän, jos pidät siitä huolta.

4. 14-osainen BLACK+DECKER-keittoastiasetti (titaaninen tarttumaton sisäpuoli)

Huippuominaisuudet

  • Alumiini titaanivahvisteisella tarttumattomalla pinnoitteella
  • Tuuletetut lasikannet ergonomisilla kahvoilla
  • PFOA vapaa
  • Sisältää 8' ja 10' paistinpannut, 1-, 2- ja 3-neliöiset kattilat, 5-neliöisen katettu hollantilainen uuni, 10-tuumainen katettu syvä pannu, nailoninen uralusikka ja lasta

Tämä sarja on halvempi titaanivaihtoehto. Se toimii hyvin tarttumattoman pinnan suhteen. Ergonominen kahva on myös mukava olla. Ilmastoidut kannet estävät ylikiehumisen, mikä on kätevää kokemattomalle kokille.

Tässä setissä on enemmän haittoja kuin etuja. Kahvat irtoavat helposti. Näitä ei voi laittaa astianpesukoneeseen, ja jos laitat, niin tarttumaton pinnoite menee sekaisin. Niitä ei myöskään voi käyttää uunissa, muuten kahva sulaa. Tästä syntyy näppärä keittoastiasarja.

Pinta on pääosin tarttumaton, ja siihen on lisätty vähän titaania. Lopuksi setti sisältää astioita, jotka näyttävät vain typerältä jälkikäteen saada setti näyttämään suuremmalta.

Suosittelisin tätä settiä aivan uudelle kokille, eli sellaiselle, joka ei tee mitään vaikeaa eikä ole koskaan käyttänyt laadukasta settiä. Tämä on budjettisetti, eikä sitä ole tarkoitettu kokeille tai terveystietoisille kokkeille.

5. Gotham Steel 10-osainen keittiösarja (tarttumaton TICerama-pinnoite)

  Gotham Steel 10-osainen kattiloiden ja pannujen sarja Ultra Nonstick Diamond -pinnalla, sisältää paistinpannut, kattilat, kattilat ja paljon muuta, kahvat, metalliset astianpesukoneen kestävät, 100 % PFOA-vapaa Tarkista hinta Amazonista

Sisältää: 1,5 litran ja 2,5 litran peitetyt kattilat, 5 litran katettu kattila, jossa on höyrystin, 8,5' paistinpannu ja 10,5' katettu paistinpannu.

  • Alumiini ja titaani/keraaminen pinnoite
  • Ei sisällä tarttumattomia kemikaaleja, kuten PFOA, PTFE ja PFOS
  • Tuuletus ja karkaistu lasikannet ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat

Tämä on 'televisiossa nähty' tuote, joka lupaa tarjota tarttumatonta mahtavuutta. TIcerama keraaminen ja titaanipinnoite tekee kevyestä ja tarttumattomat pannut jotka kypsentävät hyvin esimerkiksi munia.

Nämä ovat myös eräitä tyylikkäimmistä titaanikeittiöistä, houkuttelevalla designilla saatavilla useissa väreissä ja halvemmalla kuin muut setit.

On myös erittäin kätevää, että ne ovat astianpesukoneen, uunin ja jopa mikroaaltouunin kestäviä! Voit esimerkiksi keittää perunat, valuttaa ne, muussata ja kuumentaa mikroaaltouunissa vaihtamatta koskaan kattiloita.

Katso meidän Gotham Steel -arvostelut lisää ostonäkökohtia varten.

Laatu voi kuitenkin olla lyhytikäinen tällä setillä. Rahat takaisin -takuu on 90 päivää, mutta sen jälkeen ei ole todellista takuuta. Keraaminen pinnoite voi irrota helposti, kun käytät korkeaa lämpöä (ei suositella) tai peset sitä usein.

Lyhyemmän käyttöiän vuoksi nämä pannut sopivat parhaiten sellaiselle, joka ei tee ruokaa usein eikä korkealla lämmöllä. Pienet koot sopivat paremmin pariskunnille tai yksinäiselle kuin suurelle perheelle.

6. 10 tuuman HUFTGOLD kolmikerroksinen titaanipaistinpannu

Huippuominaisuudet

  • Ulkopinta ruostumatonta terästä, sisäpinta alumiinia ja pinta titaania
  • Ei tarttumatonta kemiallista altistumista
  • Pitkä kahva, moderni muotoilu ja tukeva rakenne

Tämä on korkealaatuinen titaanipannu, joka ei ole riippuvainen tarttumattomista kemikaaleista. Pelkkä puhdas titaanipinnoite. Se ei koskaan syöpy eikä ruostu. Tämä tekee siitä erittäin terveellisen vaihtoehdon. Se kypsyy myös tasaisesti metallien yhdistelmän ansiosta. Rajoitettu elinikäinen takuu tukee tätä upeaa pannua.

Se on hieman vaikeampi puhdistaa. Voit laittaa sen astianpesukoneeseen, mutta se kestää pidempään, jos et tee sitä. Luonnollinen metallin hapettuminen voi johtaa värjäytymiseen, mikä on normaalia, mutta näyttää oudolta. Viimeiseksi tämä 3 lb:n pannu on erittäin raskas verrattuna tavallisiin alumiinipannuihin.

Tämä ei ole aloitteleville kokkeille. Lämmitystehokkuus tarkoittaa, että tämä pannu on tarkoitettu vain vakaville kokkeille. Kun kokenut kokki käyttää tätä pannua oikein, se kestää pitkään ja kypsentää loistavia aterioita jatkuvasti.

7. 11 ”Woll Newly Titanium Saute Pan

  Woll Nowo Titanium Sauté Pan irrotettavalla kahvalla ja kannella, 11 tuumaa Tarkista hinta Amazonista

Huippuominaisuudet

  • 8 mm alumiinipannu, jossa on tarttumaton titaanipinnoite
  • PFOA-vapaa ja astianpesukoneen kestävä
  • Mukana karkaistu lasikansi ja irrotettava kahva
  • Rajoitettu elinikäinen takuu

Tämän paistinpannun koko tekee siitä kätevän melkein minkä tahansa ruoanlaittoon. Se lämpenee hyvin ja kypsyy tasaisesti.

Se, että se voidaan laittaa uuniin, tarkoittaa, että se toimii paistinpannana ja pataruokana yhdessä, mikä säästää ruokia ja rahaa. Irrotettava kahva helpottaa myös säilytystä.

Itse kahva ei ole kovin mukava. Mikä on sääli, koska tämä paistinpannu painaa 7 kiloa ja olisi mukavaa saada parempi tapa pitää sitä. Pannussa olevan titaanin määrän pitäisi riittää pysymään tarttumattomana koko käyttöiän ajan, mutta se ei ole sitä. Jopa rajoitetulla elinikäisellä takuulla ja asianmukaisella hoidolla se alkaa tarttua.

Jos haluat vain varapannun tai et tee ruokaa usein, sinun on hyvä hankkia tämä. Mutta jos tarvitset jokapäiväisen keittiön työhevosen ja haluat titaanin terveyshyötyjä, tämä pannu tuottaa pettymyksen.

8. 12,5 ”Woll Newly Titanium Wok

  Woll Nowo Titanium Sauté Pan irrotettavalla kahvalla ja kannella, 11 tuumaa Tarkista hinta Amazonista

Huippuominaisuudet

  • 8 mm alumiinipannu, jossa on tarttumaton titaanipinnoite
  • PFOA-vapaa ja astianpesukoneen kestävä
  • Mukana karkaistu lasikansi ja uuninkestävät kahvat
  • Rajoitettu elinikäinen takuu

Tämä on suuri pala titaanista keittoastiaa, jonka oletetaan olevan wok-pannu. Sanoisin, että se on enemmän hollantilainen uuni, mitä sivukahvoilla ja kannella.

Se on helppo pyyhkiä puhtaaksi sienellä, eikä se vaadi paljon öljyä ruoanlaittoon. Se on myös erittäin laadukas ja vankka rakenne.

Lyhyet kahvat vaikeuttavat käyttöä perinteisenä wokina. Voit ostaa yritykseltä pitkän kahvan, mutta tällä hinnalla luulisi, että sillä olisi ne jo. Se, että siinä on edelleen tarttumattomia kemikaaleja (PTFE), on hieman hämmentävää terveyden kannalta.

Tämä wok ei ole ihanteellinen perinteiseen kiinalaiseen ruoanlaittoon ja paistamiseen lyhyen kahvan vuoksi. Jos tarvitset vain suuren ja syvän paistinpannun, jolla on hyvä tarttumaton kyky, tämä on hyvä valinta.

9. Keith Titanium 6L Pot

  Keith Titanium Ti8301 Pot - 6,0 L Tarkista hinta Amazonista

Huippuominaisuudet

  • 100 % aitoa titaania ilman pinnoitetta
  • Tilavuus 6 litraa tai 203 neste unssia
  • Silikonilla päällystetty, taittuvat kahvat ja tiivis kansi, jossa tuuletus/tyhjennys
  • Elinikäinen takuu

Tämä yritys valmistaa paljon reppuvarusteita, ja se inspiroi tätä suurta ruukkua. Se painaa vain pari kiloa, mikä on kokoon nähden uskomattoman kevyt.

Kahvojen kompakti taitto helpottaa säilyttämistä ja kuljettamista, koska sen mukana tulee kätevä matkalaukku. Sitä voidaan käyttää tavallisella uunilla tai leiriuunilla. Pinnoitteen puuttuminen tarkoittaa, ettei kemiallista altistumista ole.

Tämä potti ei ole halpa, mutta saat mitä maksat. Ei ole montaa valittamista. Titaanin pseudo-tarttumattomaan on totuttava, mutta se toimii oikein käytettynä hyvin.

Tämä on loistava vaihtoehto jokaiselle kokille, olipa se sitten keittiössä kotona tai matkalla. Se on täydellinen niille, jotka haluavat kemikaalittoman vaihtoehdon keittojen keittämiseen tai keittojen valmistukseen.

Ovatko titaaniset keittiövälineet turvallisia?

Joidenkin metallisten keittiövälineiden turvallisuus on kyseenalainen. Titaani ei ole. Se on pohjimmiltaan myrkytön ihmisille. Itse asiassa sitä käytetään luunkorvausleikkauksissa ja hammaslääketieteellisissä sovelluksissa ja jopa aurinkovoiteissa. Sitä pidetään bioyhteensopivana, joten tutkijat ovat aina olleet sitä mieltä, että tämä inertti metalli ei aiheuta terveysongelmia.

Nyt on tärkeää tietää, että titaanin kertyminen kehoon ei ole turvallista. Nyt tutkimukset osoittavat sen titaani-implantit , jotka ovat suurelta osin kehon hyväksymiä, voivat syöpyä vuosien jauhamisen jälkeen ja päästää titaania kehoon, missä sen uskotaan kerääntyvän imusolmukkeisiin, keuhkoihin ja aivoihin.

Jotkut ihmiset myös sekoittavat puhtaan titaanin titaaniyhdisteisiin. Yksi esimerkki on titaanidioksidi, yleisesti käytetty elintarvikelisäaine. Tästä aineesta voi tulla myrkyllistä keholle, kun nanohiukkasia kulutetaan liikaa. Se on mahdollinen syöpää aiheuttava aine, jolla on kielteisiä vaikutuksia aivoihin.

Kun käytät titaanikeittoastioita oikein, tätä metallia tai sen yhdisteitä ei voi niellä. Koska titaania on erittäin vaikea lommotella, naarmuuntua tai muuten vahingoittaa, metallille altistumisriski on lähes nolla käytettäessä korkealaatuisia ja puhdasta titaania valmistettuja astioita.

Lopulliset ajatukset

Kaikki titaaniset keittoastiat ovat hyödyllisiä, mutta haluaisin mieluummin kaksi tuotetta: 10 tuuman HUFTGOLD Tri-Ply Titanium Fry Pan ja Keith Titanium 6L kattila .

Ne ovat ainoat kaksi tuotetta, joissa ei ole kemiallista pinnoitetta. Suuren paistinpannun ja kattilan välissä voit valmistaa erilaisia ​​aterioita. Molempien kappaleiden elinikäiset takuut kertovat minulle, että ne ovat hyvin valmistettuja.

Koska titaanituotteet ovat aluksi kalliita, saattaa olla sen arvoista maksaa hieman enemmän ja hankkia puhdasta titaania tarttumattoman ja titaaniseoksen sijaan.