Parhaat balsamiviinietikkamerkit, arvioidut 2021

Parhaat balsamiviinietikkamerkit, arvioidut 2021

Balsamiviinietikalla on kirpeä, makea maku ja voimakas aromi. Tämä monipuolinen ja kaunis etikka piristää myös maitopohjaisten rasvojen makua, joten jos aiot käyttää sitä salaatin päälle, muista käyttää täysrasvaista sinihomejuustoa tai tuoretta mozzarellaa.

Mikä on paras balsamiviinietikka? Se riippuu siitä, kuka sitä kuluttaa ja mihin aiot käyttää sitä.

Tässä oppaassa olemme valinneet 10 balsamiviinietikkamerkkiä, jotka ovat mielestämme huippuluokkaa aloittelijoille sekä herkän paletin ja suuremman budjetin omaaville.

Sisällys näytä
Balsamiviinietikka Arvostelut
1. Trader Joen balsamiviinietikka Modenasta
2. Colavita 25-vuoden balsamiviinietikkamauste
3. MiaBella balsamiviinietikka
4. Roland: Modenan timanttibalsamiviinietikka
5. Modenan Bertolli-balsamiviinietikka
6. Perinteinen erittäin vanha balsamiviinietikka
7. Balsamiviinietikka kokous
8. Mussini 100 Year Balsamico Etikka
9. Willow Lake Farms Premium Traditional Balsamico Etikka
10. Colavita valkoinen balsamiviinietikka
Balsamiviinietikan ostajan opas
Mikä on balsamiviinietikka?
Miltä balsamiviinietikka maistuu?
Onko balsamiviinietikka hyvä sinulle?
Balsamiviinietikka vs balsamiviinietikka vs balsamiviinietikka
Kuinka käyttää balsamiviinietikkaa
Balsamiviinietikan vaihtoehdot
Lopulliset ajatukset

Balsamiviinietikka Arvostelut

1. Trader Joen balsamiviinietikka Modenasta

  Modenan kauppias Joes balsamiviinietikka Tarkista hinta Amazonista

Tätä balsamiviinietikkaa kypsytetään kymmenen vuotta tammitynnyreissä, jolloin tuloksena on runsas, paksu etikka, jolla on tasainen maku.

Trader Joen balsamiviinietikka on hyvä yhdistelmä ikääntymistä ja johdonmukaisuutta.

Koska sitä säilytetään vain tammitynnyreissä, voit olla varma, että seuraavalla pullolla on samanlainen maku ja tuoksu.

On myös tärkeää ottaa huomioon muiden ruokailijoiden maku. Niille, jotka rakastavat balsamiviinietikan intensiivistä tuoksua ja makua, Trader Joe's voi maistua hieman tasaiselta verrattuna erilaisiin puuihin liotettuihin etikkaan.

Etikka-aloittelijat arvostavat Trader Joen johdonmukaisuutta ja melko helppoa käyttöä.

Trader Joen kymmenen vuoden kustannukset vanhoja etikkaa on varmasti reilua, ja johdonmukaiselle ja luotettavalle tuotteelle, jonka takana on merkittävä tuotemerkki, pullo tätä voi olla hyvä sijoitus.

Pullo balsamiviinietikkaa voidaan säilyttää enintään viisi vuotta joko kaapissa tai jääkaapissa; Kysymys on vain siitä, missä käytät tuotetta. Salaatinkastikkeita varten pidä se kylmässä. Säilytä kaapissa lasite- ja keittoviimeistelyä varten.

Perinteiset tuotantotekniikat balsamiviinietikkaa varten sisällytä se siirtämällä se pienempiin eri puusta valmistettuihin tynnyreihin monimutkaisten makujen lisäämiseksi etikkaan.

Tämä voi johtaa ainutlaatuiseen ja herkulliseen etikkaan; Se voi kuitenkin olla myös prosessi, jota on vaikea toistaa.

2. Colavita 25-vuoden balsamiviinietikkamauste

  Colavita 25 vuoden balsamiviinietikkamauste, 2,9 unssia Tarkista hinta Amazonista

Colavita balsamiviinietikka on vanhempi tuote, jota siirretään tynnyristä tynnyriin maun intensiteetin lisäämiseksi ja veden vähentämiseksi tuotteessa.

Tämä on paksu, voimakkaasti maustettu etikka. Tästä tuotteesta ei tarvita paljon lisätäkseen herkullista makeutta mihinkään tuotteeseen, olipa se sitten suolaista tai makeaa.

Monet kekseliäisen ruoanlaiton ystävät suosittelevat vahvasti, että etikkaa ei lämmitetä, vaan käytetään sitä kylmänä tai huoneenlämmössä kylmien ruokien päällä, mukaan lukien mansikoita , juustoja tai makeita maitotuotteita, kuten jäätelöä.

Kuumentaminen balsamicoa poistaa tuotteen pistävän reunan, ja tämä on todella ainutlaatuinen ikääntyneiden balsamicojen laatu, jonka haluat säilyttää, joten pidä tämä tuote viileänä ja käytä sitä jäähdytetyillä tai huoneenlämpöisillä lautasilla.

Huomaa, että yksi tämän ja muiden vanhennettujen balsamikkien vanhentamiseen käytetyistä tynnyrimateriaaleista voi olla kataja.

Jotkut ruokailijat pitävät katajapuussa kypsytetyt etikat terävän, kitkerän maun ja pitävät sitä erittäin epämiellyttävänä. Varaudu antamaan muutama mansikka takaisin ruokailijoille, jotka eivät kestä katajatynnyreiden tuomaa makua.

Jos kuitenkin rakastat balsamiviinietikkaa ja olet valmis laajentamaan makuasi investoimalla ylellisempään tuotteeseen, Colavita balsamiviinietikka voi olla loistava valinta.

Kun tutkit balsamiviinietikkaarvosteluja, ota huomioon, että kaikki maut eivät ole valmiita tälle tuotteelle. Ikääntyneestä balsamicosta ei ole montaa tien puoliväliä.

3. MiaBella balsamiviinietikka

  MiaBella Barrel Aged Balsamiviinietikka Tuote Modenasta, Italiasta (perinteinen - 8,5 fl unssia) Tarkista hinta Amazonista

MiaBella balsamiviinietikka on loistava valinta seikkailunhaluisille kokkeille. Tämä etikka on ikääntynyt jopa 18 vuotta; ehkä enemmän ja ehkä vähemmän.

Saatat saada etikkaa, joka vietti useita vuosia tammitynnyreissä ja vain muutaman vuoden katajatynnyreissä, joten jokaisella pullolla voi olla hieman erilainen maku.

The MiaBella balsamiviinietikka tuotekuvaus rohkaisee kokkeja käyttämään tätä balsamiviinietikkaa sekä kylmissä että kuumana.

On tärkeää huomata, että balsamiviinietikka on loistava lisä lihamarinadeihin, ja kuten aiemmin todettiin, balsamiviinietikka todella nostaa minkä tahansa ruoan rasvapitoisuutta.

MiaBellaa valmistetaan pienissä erissä, eikä siihen ole lisätty sokereita. Se on loistava pohja balsamico-lasiteille ja -leikkauksille.

Ruoka-asiantuntijan Pioneer Womanin mukaan balsamico-kuorrute on melkoinen helppo tehdä .

Kuitenkin, kun sokeri on lisätty ja etikkaa vähennetty, balsamiviinietikan pitkäaikainen säilytysylellisyys katoaa. Säilytä lasite ilmatiiviissä astiassa ja käytä se kahden viikon kuluessa.

4. Roland: Modenan timanttibalsamiviinietikka

  Roland: Modenan timanttibalsamiviinietikka 8,5 unssia (2 pakkaus) Tarkista hinta Amazonista

Yksi Rolandin balsamiviinietikan yleisimmistä kuvauksista on makea.

Jos olet aiemmin käyttänyt balsamiviinietikkaa, etkä yksinkertaisesti pääse yli ensimmäisellä haistuksella syntyvää palovammaa, tämä voi olla sinulle sopiva etikka!

Kummallista kyllä, Roland ei paljasta paljoakaan tietoa ikääntymisprosessista tai ajasta verkkosivuillaan.

He tarjoavat kuitenkin laajan valikoiman balsamiviinietikkaa astioissa pienistä pulloista ravintolakokoisiin kannuihin, joten heidän tuotteidensa monipuolisuus on varsin ilmeistä.

The Roland Diamond balsamico olisi ihanteellinen valinta kokille, joka on nauttinut suolaisesta balsamicosta ja on valmis kokeilemaan makeaa.

Tämä on etikka, joka tekisi upean lasite tai pelkistyksen.

Suosituksia balsamicokuoritteeseesi ovat miedot juustot, tuorejäätelö tai mansikat. Säilytä lasite tai balsamicosiirappi jääkaapissa ja käytä se nopeasti loppuun!

5. Modenan Bertolli-balsamiviinietikka

  Modenan Bertolli-balsamiviinietikka 8,5 unssia (2 kpl pakkaus) Tarkista hinta Amazonista

Bertolli on laadukas, perusruokakaupan balsamico, jota voit säilyttää kaapissa keiton viimeistelyyn tai marinadiksi.

Tätä tuotetta kypsytetään vain kuukausia, ei vuosia, joten voit odottaa maun olevan melko mieto ja tuotteen vetistä.

Tämä ei kuitenkaan välttämättä ole negatiivinen asia. On monia elintarvikkeita, jotka eivät yksinkertaisesti siedä vahvaa etikkaa.

Lisäksi tässä tuotteessa oleva vesi voi mahdollistaa kastikkeen tai marinadin, joka on sekä maultaan että väriltään kevyt.

Raskas balsamiviinietikka voi johtaa lihan epämiellyttävään värinmuutokseen. The Bertolli balsamiviinietikka voidaan venyttää ja antaa silti makua.

Paikallisesta päivittäistavarakaupasta saatavilla olevista balsamiviinietikkamerkeistä tämä on hyvä sijoitus. Saat tasaisen maun pullosta pulloon ja voit luottaa siihen, että se käyttäytyy johdonmukaisesti resepteissäsi.

Sytyttääkö se maailman tuleen balsamiviinietikan maistelussasi? Luultavasti ei. Tuleeko siitä kirpeä salaattikastike? Ehdottomasti.

6. Perinteinen erittäin vanha balsamiviinietikka

  Modenan balsamiviinietikka Perinteinen 25 vuotta vanha DOP-sertifioitu. Extra Vecchio Traditional Balsamico Etikka Villa Ronzan The Balsamic Guylta. Tarkista hinta Amazonista

Tämä 25 vuotta vanha balsamiviinietikka tarjoaa aitoa italialaista balsamicoa, joka on kasvatettu, puristettu ja kypsytetty alkuperäiseen tyyliin.

Tämä perinteinen balsamico on DOP-sertifioitu, ja sen on hyväksynyt ja sertifioinut Consortium of Traditional Balsamic Vinegar Modenassa, Italiassa.

Huomaa, että tämä tuote ei tule vain yhdeltä tuottajalta; Konsortio kiinnittää hyväksyntänsä parhaalle ikääntyneelle Modenassa tuotetulle balsamiviinietikalle.

Vaikka saatat huomata, että etikka on peräisin eri alueilta riippuen pullotusvuodesta, tiedät, että jokainen pullo on korkealaatuisinta.

7. Balsamiviinietikka kokous

  Ritrovo 6 v. Balsamiviinietikka, 250 ml koristepullo Tarkista hinta Amazonista

Ritrovo on 6 vuotta vanha etikka, jossa on runsaasti joustavuutta ja makusyvyyttä.

Tämä tuote on melko paksu; kaada varovasti, varsinkin jos kastat salaatteja suoraan pullosta.

Neste on tarpeeksi vahvaa, jotta balsamico-pelkistys on tarpeetonta.

Sinun ei tarvitse vähentää tätä balsamicoa; ikääntymisprosessi on tehnyt sen puolestasi! Tämä 250 ml / 8,5 unssin pullo on täynnä makeaa, täyteläistä makua.

Käytä sitä harjatulla lasiteella grillatun lihan päällä tai yksinkertaisena kastikkeena hedelmien, salaattien tai juuston päälle.

Jos aiot lähettää tämän lahjaksi, lähetä se itsellesi ja varmista pakkaus, jotta et saattaisi huomata, että kuitti sisältyi lahjaan.

8. Mussini 100 Year Balsamico Etikka

  Mussini 100 Year Balsamic Vineagr, Suuri vanha mies, 2,39 unssin lasipullo Tarkista hinta Amazonista

Vain 2,39 unssia painava Mussini 100 -etikka voidaan parhaiten luokitella nestemäiseksi kullaksi.

Tämä etikka tarjoaa paksun, runsaan annoksen intensiivistä makua jokaisessa teelusikallisessa.

Useimmat käyttäjät eivät suosittele sitä salaateille; maku on liian voimakas käytettäväksi vain vihreillä. Käytä sen sijaan tätä rehevää herkkua yhdessä laadukkaiden juustojen tai pähkinöiden kanssa.

9. Willow Lake Farms Premium Traditional Balsamico Etikka

  Willow Lake Farms Premium 25 tähden perinteinen balsamiviinietikka, kaksi pakkaus 250 ml pullot Tarkista hinta Amazonista

Parhaat balsamico-rypäleet tulevat viinintuotantoalueilta, joten kokeile Willow Lake Farmsin Kalifornian balsamicoa!

Tämä tuote on valmistettu pelkistetystä punaviinirypäleen puristemehusta, punaviinietikasta ja karamelliväristä.

Vaikka maku on varsin suosittu monien asiakkaiden keskuudessa, on huomattava, että suurin osa vähennyksestä tulee ruoanlaitosta, ei tynnyreissä olevasta ajasta.

Tästä huolimatta tämä etikka on loistava tuote kaapissa. Jos pidät paksusta pelkistetystä balsamicosta, kokeile valmistaa itse lasite.

Vältä lisäämästä sokeria ensimmäisen pienennyksen aikana lisätäksesi makua; se voi aiheuttaa liian makean lasitteen.

10. Colavita valkoinen balsamiviinietikka

  Colavita valkoinen balsamiviinietikka, 17 unssia Tarkista hinta Amazonista

Mikä on valkoinen balsamiviinietikka?

Valkoinen balsamiviinietikka säilyttää vaalean värinsä valkoviinietikan lisäyksen ansiosta alkupelkistysprosessissa.

Lisäksi valkoviinietikkaa kypsytetään usein ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa tynnyreiden sijaan. Jos etsit ikääntyneen balsamikon täyteläistä makua, saatat olla pettynyt Colavita White Balsamiciin.

Kuitenkin a valkoinen balsamico on loistava vaihtoehto, kun etsit jotain hieman yksinkertaisempaa, kuten suolaisia ​​salaattikastikkeita tai hedelmädipin tai kastikkeen kirkastamiseen.

Tämä tuote on helppo pienentää tai muuttaa lasiteeksi ja hinta jättää tilaa kokeilla maku- tai sokerilisäyksiä.

Balsamiviinietikan ostajan opas

Mikä on balsamiviinietikka?

Balsamiviinietikka valmistetaan makeiden valkoisten rypäleiden puristamisesta. Puristamisen jälkeen neste pelkistetään keittämällä sokerin karamellisoimiseksi.

Se on kypsytetty, mutta ei fermentoitu, sarjassa tynnyreitä, joista jokainen antaa nesteelle oman ainutlaatuisen makunsa.

Ajan myötä balsamiviinietikka kehittää rehevän, monimutkaisen maun, joka sopii hyvin useimpiin ruokiin kastikkeena, marinaadina tai kastikkeena.

Olitpa ostamassa valkoista balsamiviinietikkaa, jota vähennetään pienellä prosenttiosuudella valkoviinietikkaa, jotta se pysyy vaaleana.

Jos ostat perinteistä täyteläistä, tummaa balsamiviinietikkaa, ota huomioon nämä tekijät:

  1. Jos suinkin mahdollista, osta balsamiviinietikka niin vanhaa kuin sinulla on tai varaa.
  2. Älä puuhaile sen kanssa liikaa. Jos sinulla on saatavilla hyvää balsamicoa, käytä sitä sellaisenaan mahdollisimman vähällä mausteella.
  3. Ikä ratkaisee; jos mahdollista, osta vanhentunutta balsamicoa.
  4. Aito balsamiviinietikka on kehitetty ja valmistettu Italiassa. Pienikin pullo italialaista balsamicoa on hyvä sijoitus.

Miltä balsamiviinietikka maistuu?

Valko- ja viinietikat tunnetaan alkoholipohjansa ansiosta terävästä happamasta mausta, kun taas balsamiviinietikat valmistetaan rypäleen puristemehusta tai valkoisten rypäleiden puristamisesta.

Tämä makea mehu keitetään siirappiksi ja kypsytetään puisissa tynnyreissä; Jotkut balsamiviinietikat käyvät läpi useita ikääntymisvaiheita ja saavat makua seuraavasta tynnyristä, kun etikka siirretään ja jätetään haihtumaan ja paksuuntumaan.

  • Balsamiviinietikka voi vaihdella paksusta ja makeasta vetiseen, jolla on voimakas maku.
  • Riippuen etikan iästä ja eri tynnyreistä, joissa se on kypsytetty, monilla balsamiviinietikatyypeillä voi olla oma ainutlaatuinen makunsa.
Maku Balsamiviinietikan maku
Makea Tummassa balsamiviinietikassa voi olla runsaasti karamellia, ja valkoisessa balsamiviinietikassa säilytetään paljon rypälemehun makeutta. Arvosana: 8/10.
Hapan Tummat balsamikot eivät ole happamia; mutta valkoisiin balsamikkiin on lisätty valkoviinietikkaa kypsennyksen aikana. Arvosana: 3/10.
Suolainen Kumpikaan balsamico ei ole hapan, mutta ne tuovat esiin muiden ruokien maun voimakkuutta; Esimerkiksi balsamiviinigrette yhdistettynä sinihomejuustoon vahvistaa juuston intensiivistä suolaista makua. Arvosana: 5/10.
Katkera Tummat balsamikot ovat karamellisoituja ja niissä voi olla hieman katkeruutta takana. Arvosana: 1/10.
mauste Tummassa balsamiviinietikassa on intensiivinen aromi- ja makuyhdistelmä, jota on lähes mahdoton määritellä, mutta hyvä balsamico voi osua makuusi kuten piparjuuri tai wasabi. Arvosana: 8/10.

Onko balsamiviinietikka hyvä sinulle?

Balsamiviinietikka on helppo, vähäkalorinen tapa lisätä paljon mielenkiintoista makua yksinkertaisiin salaatteihin ja kastikkeisiin. Siinä on erittäin vähän natriumia ja kaloreita sen tehokkuuden vuoksi, jota se lisää ateriaasi.

Onko balsamiviinietikassa sokeria? Kyllä, rypäleen puristamisesta.

Etikka yleensä voi auttaa alhainen verenpaine poistamalla stressin sekä verenkiertoelimistösi että sydämestäsi. Balsamiviinietikka on peräisin Italiasta ja on ollut osa sydämen terveellistä ruokavaliota sukupolvien ajan.

Hyvällä balsamicolla on sellaisenaan runsas ja intensiivinen makuvalikoima; kaikki lisäämäsi mausteet voivat vain vaimentaa etikan monimutkaista makua.

Yhdistä se hyvän oliiviöljyn kanssa salaatinkastiketta varten ja anna vinegretin vaikuttaa salaatin muihin ainesosiin, kuten juustoihin, pähkinöihin ja lihapohjaisiin proteiineihin.

  balsamiviinietikalla paahdettuja kanankoivet

Yksi balsamiviinietikan tärkeimmistä eduista on, että se lisää muiden ruokien makua, mikä vähentää natriumin lisäämisen tarvetta.

Lopuksi balsamiviinietikalla on alhainen glykeeminen indeksi, toisin kuin muilla siirapiksi pelkistetyillä ruoilla.

Balsamicon sokerit ovat luonnossa esiintyviä ja balsamiviinietikkaa vähennetään vain keittämällä ensimmäisessä vaiheessa; sen jälkeen balsamico vähenee haihduttamalla.

Vegaaniruokailijoille on tärkeää varmistaa, että balsamicosi on vähentynyt haihtumisen ja ajan myötä. Jotkut balsamiviinietikat pelkistyvät ja paksunevat, ei ajan myötä, vaan lisäämällä gelatiinia.

Tarkista etikettisi ja etikan ikä; vähentäminen vie aikaa. Vaikka tämä tuote on perinteisesti vegaaninen, tarkista balsamiviinietikan ainesosat. Jos etikkasi on siirappi, siihen on saatettu lisätä sakeuttamisainetta.

Balsamiviinietikka vs balsamiviinietikka vs balsamiviinietikka

Balsamiviinietikka suoraan pullosta on runsas marinadi sellaisenaan.

Jos todella pidät balsamicon mausta, voit tehostaa tätä monimutkaista maustetta vähentämällä sitä korkealla lämmöllä. Tämä kiehuu lisää nestettä ja jättää sinulle rehevän siirappimaisen balsamiviinietikan.

Balsamic-pelkistyksen tekemiseksi suosittelemme aloittamaan hyvällä, vanhentuneella balsamicolla.

  • Laita yksi kuppi etikkaa pieneen kattilaan ja käännä lämpö keskilämmölle.
  • Älä koskaan kävele pois kiehuvasta balsamicosta; se voi palaa nopeasti.
  • Sekoita silloin tällöin, kun balsamico vähenee; kun se peittää lusikan takaosan tasaiseksi kerrokseksi, se on valmis.
  • Kun keität balsamiviinietikalla, muista; se perustuu hedelmämehuun. Tämä sokeri karamellisoituu helposti ja palaa helposti. Älä jätä tätä ruukkua ilman valvontaa!

Balsamiviinietikkaa voidaan valmistaa vain kahdesta ainesosasta: balsamiviinietikasta ja oliiviöljystä. Vakioannos on kolme osaa öljyä yhteen osaan etikkaa, mutta voit muuttaa asioita vähentääksesi rasvaa ja lisätäksesi maun voimakkuutta lisäämällä etikkaa.

Lisää tanger-kastiketta varten Dijon-sinappia tai salottisipulia; jos tarvitset makeampaa, lisää fariinisokeri .

Kuinka käyttää balsamiviinietikkaa

Tavallinen

Pirskota balsamiviinietikkaa minkä tahansa tomaattia sisältävän salaatin, kuten caprese-salaatin, päälle. Etikan ripaus tuo esiin tomaatin hedelmälihan makean, hedelmäisen maun.

  caprese-salaatti balsamiviinietikalla

Kaikki sitrushedelmät voidaan kirkastaa ripauksella balsamicoa; mansikat ja vesimeloni pärjäävät erityisesti balsamicin rinnalla.

Kun löydät etikan, josta pidät, balsamiviinietikkaa tulee mieleen joka kerta, kun teet ruokaa!

Marinadi

Balsamiviinietikan sokeri tekee siitä erinomaisen marinadin mille tahansa lihalle, jota aiot grillata tai paistaa. Land O' Lakes tarjoaa a suolaista marinadia täynnä tuoreita yrttejä, jotka toimivat minkä tahansa lihan kanssa.

Jälleen, älä viulu sen kanssa liikaa. Balsamico-reseptit voivat luottaa pääainesosan makusyvyyteen.

Siirappi

Balsamico-pelkistys antaa täyteläisen, makean maun. Tätä ainutlaatuista makua voidaan käyttää jäätelön tihkuna tai täyteläisen, hiivaisen leivän dippinä.

Voitko ostaa balsamico-vähennystä? Yleissääntönä tätä kutsutaan balsamicolasiteeksi, johon voi olla lisätty sakeuttamisaineita tai ei.

Balsamic-pelkistykset ovat nopeita ja helppoja valmistaa, mutta jos löydät lasitteen, joka tarjoaa upean maun, käytä sitä! Yhdessä ripaus, harkitsisimme Roland Foods balsamico lasite .

Voit valmistaa oman balsamicokuoreen 2 kupillista balsamiviinietikkaa, 1/2 kuppia sokeria, ripaus suolaa ja kattilaa. Keitä seosta vain, kunnes se on puolittunut.

Älä jätä tätä ilman valvontaa! Sokerit karamellisoituvat kauniisti, mutta seuraava askel on paahtavan.

Se kestää vain 30 minuuttia. Kun lasite on jäähtynyt, säilytä sitä jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.

Balsamiviinietikan vaihtoehdot

Kun sinulla on pullo balsamiviinietikkaa kaapissa, voit löytää monia tapoja käyttää tätä täyteläistä makua.

Jos sinulla ei ole sellaista, mutta löydät sitä vaativan reseptin, kokeile yhdistää yksi ruokalusikallinen siideri- tai viinietikkaa 1/2 teelusikalliseen sokeria toimivana balsamiviinietikan vaihtoehtona.

Lopulliset ajatukset

Balsamiviinietikka on yksi niistä ruoista, joita ei voi korvata. Jos pidät siitä, löydät tälle herkulliselle tuotteelle monia käyttötarkoituksia.

Balsamico on loistava makuyhdistelmä happamien hedelmien, kuten tomaattien ja mansikoiden, kanssa. Vaikka amerikkalaiset kokit käyttävät yleensä laadukasta balsamiviinietikkaa suolaisissa ruoissa, sen vaikutus voidaan vähentää makeiden ruokien, kuten jäätelön, yli.

Esitellyistä etikoista mielestämme paras supermarketin balsamiviinietikka on Trader Joen balsamiviinietikka . Tämä etikka on hyvin vanhentunut, säilytetty tammessa tasaisen maun takaamiseksi ja edullinen.

Huipussaan, Mussini 100 vuoden balsamiviinietikka olisi erinomainen valinta niille, jotka etsivät paljon syvempää ja monimutkaisempaa makuelämystä.

Pysähdy viljelijän torille syömään loppukesän tomaatteja, hemmottele itseäsi tuoreella mozzarellalla ja nauti!

Piditkö tästä oppaasta? Kerro meille suosikki balsamiviinietikkabrändistäsi, resepteistäsi ja kaikesta, mitä luulit meidän jäävän paitsi.

Jos olet ensimmäinen ostaja, mitä kysymyksiä sinulla on tästä upeasta ainesosasta?