Mikä on Macchiato?

Mikä on Macchiato?

Mitä Macchiato tarkoittaa Italian kielessä 'macchiato' tarkoittaa 'täpläistä'. Voit ajatella macchiatoa espressojuomana, johon on lisätty tilkka höyrytettyä maitoa espressocremaan ja kelluu kahvin päällä.

Jos olet espresson keittäminen kotona ja haluat luoda oman macchiaton, muista käyttää tuoretta espressopaahdetut pavut Saat upean maun ja täyteläisen creman, tai maidon täplät vain sulautuvat kahviin.

Monet kahvijuomat alkavat espressolla ja niihin on lisätty maitoa tai maitovaahtoa. Höyrytetyn maidon määrä kahvissasi vaikuttaa kahvisi kermaisuuteen ja makuun. Jos nautit täyteläisestä mausta, jossa on juuri niin paljon maitoa, että se saa reunan pois, kokeile macchiatoa!

Sisällys näytä
Macchiaton määritelmä
Kuinka tehdä Macchiato
Entä siirapit ja muut lisäaineet?
Kuka todennäköisesti nauttii Macchiatosta?
Lopulliset ajatukset

Macchiaton määritelmä

  Mitä macchiatossa on?

Ero macchiaton ja latten välillä liittyy maidon määrään suhteessa kahvin määrään kuppia kohden. Vaikka latte sisältää noin puolet espressosta ja puolet höyrytetystä maidosta maitovaahdon kruunulla, macchiato on lähes kaikki espressoa, jossa on vain tippa höyrytettyä maitoa.

Kuinka tehdä Macchiato

Upea macchiato alkaa erinomaisella espressokupillisella. Aloita tuoreista papuista ja varmista, että pavut ovat oikein paahdettua espressoa varten .

Jauha pieni erä macchiatoa varten ja laita kahvi nopeasti espressokeittimeesi, jotta saat upean creman.

Kun espresso on haudutettu ja se on kupissa, höyrytä maito korkean vaahdon saamiseksi. Kylmä, runsaasti rasvaa sisältävä maito tuottaa kuivaa vaahtoa, joka todennäköisemmin kelluu täplänä macchiaton päällä.

Kahvin ystävät, jotka haluavat maitonsa integroitua kahvijuomaan, ovat luultavasti onnellisempia vähärasvaisesta vaahdosta, mutta haluatte kelluvaa vaahtoa macchiatolle. Lusikoi tai kaada vaahto macchiatosi päälle ja nauti!​

Entä siirapit ja muut lisäaineet?

Jos kaipaat jotain makeaa, tarvitset macchiatoon palan siirappia. Karamelli macchiato on yksi suosituimmista vaihtoehdoista. Toranilla on a klassinen karamellisiirappi saatat olla kiinnostunut.

Suklaan ystäville on tärkeää muistaa macchiaton ja mokkan välillä, että mokka on herkullinen yhdistelmä espressoa, kuumaa kaakaota ja runsaasti höyrytettyä maitoa.

Ne voivat olla todellinen herkku, mutta tuo kuuma suklaa voi vaikuttaa verensokeriisi ja estää kofeiinin, jota toivoit käyttäväsi!

Jos haluat makeaa herkkua, nauti mokka. Ne ovat herkullisia. Food Republicin kahviasiantuntijoiden mukaan toinen vaihtoehto lisätä kahviin ripaus makeutta on nauttia espresso con panna tai espresso kermavaahdolla.

Jos kuitenkin tarvitset vakavasti kofeiinia hankkeen hoitamiseen tai keskittymisen ylläpitämiseen myöhään päivällä, macchiato tuottaa tasaisemman energian.​

Kuka todennäköisesti nauttii Macchiatosta?

Jos olet tottunut tavalliseen kattilassa keitettävään kahvikupilliseen, espresson maun kehittyminen voi kestää hetken. Espresso on herkullinen juoma, mutta se on tumma ja voi olla liian runsas joillekin makuun.

Ero macchiaton ja cappuccinon välillä voi järkyttää makuhermoja, sillä cappuccinossa on sekä höyrytettyä maitoa että maitovaahtoa, jolloin juoma on kermainen, hieman makea.

Jos kuitenkin nautit satunnaisesta cappuccinosta tai lattesta ja voisit käyttää voimakkaampaa makua, olet todennäköisesti valmis macchiatoon.

Tämä on juoma täyteläistä, herkullista kahvia, jossa on vain tippa höyrytettyä maitoa, ja se on upea nouto, kun tarvitset kofeiinipursauksen piristämään päivääsi tai saadaksesi ylimääräistä energiaa.​

Lopulliset ajatukset

Olitpa tavallinen tippakahvin juoja tai päivittäisen espresson tarpeessa, oikein valmistettu kuppi kahvia on lahja.

Jos latteista ja mokoista on tullut yleisiä, valmista macchiato ja katso, mitä se tekee energiallesi. Saatat vain saada uuden suosikkijuoman!