Meneekö suklaalastut huonoiksi?

Milloin viimeksi päätit leipoa suklaahippukeksejä, etkä muistanut, kuinka kauan sinulla on ollut se pussi suklaalastuja, joka on ollut ruokakomerossasi?

Kuinka kauan suklaalastujasi säilyvät, riippuu ostamiesi suklaalastujen tyypistä. Tummat tai karvasmakeat suklaalastut voivat kestää jopa 2 vuotta. Valko- tai maitosuklaalastut tai suklaalastut, joissa on hedelmiä, pähkinöitä tai lisäaineita, voivat kestää enintään 8 kuukaudesta 1 vuoteen.

Et todennäköisesti sairastu syömällä pilaantunutta suklaalastuja, mutta ne eivät myöskään maistu kovin hyvältä. Lue lisää suklaalastujen säilyvyyden säilyttämisestä ja tarkistamisesta.

Sisällys näytä
Kuinka kauan suklaalastut säilyvät?
Kuinka kertoa, ovatko suklaalastut huonoja
Voivatko huonot suklaalastut saada sinut sairaaksi?
Kuinka säilyttää suklaalastuja
Jääkaapissa
Pantryissa
Lopulliset ajatukset

Kuinka kauan suklaalastut säilyvät?

Tämä taas riippuu jossain määrin siitä, mistä suklaalastujasi on valmistettu. Mitä enemmän lisäaineita suklaalastuissasi on, sitä nopeammin ne pilaantuvat.

Toisaalta puhtaat tumma suklaalastut kestävät pidempään. Joten katsokaa ruokakomerosi suklaahippuja ja päättele, mitä ne ovat.

Suklaalastujen säilyvyys :

• Maitosuklaalastut : kestää jopa 1 vuoden
• Tumma tai katkera suklaapalat : kestää jopa 2 vuotta
• Valkosuklaalastut : kestää jopa 10 kuukautta
• Suklaalastut hedelmillä tai pähkinöillä : kestää jopa 8 kuukautta
• Maapähkinävoilastut, butterscotch-lastut tai minttusuklaalastut : kestää jopa 8 kuukautta

Suklaalastuja ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Suklaa säilyy hyvin 60-75 asteessa. Säilytä sirut kuitenkin jääkaapissa, jos kotisi lämpötila nousee säännöllisesti yli 75 astetta.

Kuinka kertoa, ovatko suklaalastut huonoja

On olemassa useita menetelmiä testata, ovatko suklaapalasi pilaantuneet.

• Tee nopea silmämääräinen tarkastus selvittääksesi, näyttävätkö suklaalastut kuivaa ja halkeilevaa . Tämä on merkki siitä, että suklaasi on alkanut vanhentua.
• Pilaantuneet suklaapalat sisältävät hylkivä haju . Tuoksuvatko suklaapalasi makealta ja suolaiselta? Jos ne haisevat oudolta, ne ovat todennäköisesti huonontuneet. Heitä ne pois.

Toisaalta voit katsoa omaasi suklaalastuja ja nähdä valkoisia pisteitä . Se, mitä näet, ei ole hometta.

Näitä kutsutaan 'sokerin kukinnoiksi', ja ne ovat normaali näky missä tahansa suklaapalassa; valkoiset täplät eivät ole merkki siitä, että suklaasi on mennyt huonoon suuntaan.

Mitä tehdä, jos suklaapalat ovat menneet huonoiksi? Jos huomaat, että suklaalastujen viimeinen käyttöpäivä on ohi, heitä ne roskakoriin ja osta uusi pussi!

Voivatko huonot suklaalastut saada sinut sairaaksi?

Lyhyesti sanottuna et luultavasti sairastu, jos syöt vanhentuneita suklaalastuja, mutta se ei tarkoita, että ne olisivat herkullisia.

Pilaantuneet suklaapalat ovat kuivia, hauraita ja vähemmän maukkaita, joten et välttämättä nauti niiden syömisestä. Ne eivät myöskään todennäköisesti anna toivottua vaikutusta, jos leivot niiden kanssa tai lisäät fondueen.

Jos syöt suklaalastuja, jotka sisältävät sokeri kukkii ”, kuten edellä mainittiin, nämä eivät tee sinua sairaaksi. A American Association for the Advanced of Science -tutkimuksen osoittanut, että nämä 'sokerikukinnot' ovat vaarattomia.

Kuinka säilyttää suklaalastuja

Jääkaapissa

Pitäisikö suklaalastuja jäähdyttää? Kyllä, kuten edellä mainittiin, voit säilyttää suklaalastuja jääkaapissa.

Tämä ei ole täysin välttämätöntä, ellet asu lämpimämmässä ilmastossa. Noudata siinä tapauksessa näitä ohjeita suklaalastujen säilyttämiseksi jääkaapissa:

1. Sulje suklaapalasi ilmatiiviiseen pussiin tai astiaan varmistaaksesi, että suklaa ei poimi hajuja tai makuja muista jääkaapissa olevista ruoista.
2. Säilytä maito- tai valkosuklaalastuja ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään vuoden ajan ja tummia tai karvasmakeita suklaalastuja enintään kaksi vuotta.

Pantryissa

Pitäisikö suklaahippuja säilyttää ruokakomerossa? Voit myös säilyttää suklaalastuja ruokakomerossa tai työtasolla, kunhan kotisi lämpötila ei nouse 75 Fahrenheit-asteeseen. Noudata näitä ohjeita turvallisen säilytyksen varmistamiseksi:

1. Suojaa suklaapalat kosteudelta sulkemalla ne ilmatiiviiseen pussiin tai astiaan.
2. Säilytä suklaalastut poissa lämpötilojen vaihtelusta. Tämä taas tarkoittaa: älä säilytä suklaalastujasi lähellä uunia tai leivänpaahdinuunia!
3. Kun suklaalastuja säilytetään oikein tällä menetelmällä, suklaasirut kestävät tämän artikkelin ensimmäisessä osassa mainitun ajan.

Riippumatta siitä, missä säilytät niitä, käytä aina ilmatiivistä astiaa pitääksesi ne tuoreina!

Lopulliset ajatukset

Sinun on tiedettävä, kuinka kauan suklaapalasi säilyvät, jotta leivonnaiset ovat korkealaatuisia.

Jos olet äskettäin ostanut pussin suklaalastuja, muista aina säilyttää ne ilmatiiviissä rasiassa riippumatta siitä, haluatko laittaa ne jääkaappiin, ruokakomeroon tai työtasolle.

Muista seurata kotisi lämpötilaa selvittääksesi, tarvitsevatko suklaalastujasi jääkaappisäilytystä. Ja muista, ettet koskaan säilytä minkäänlaista suklaata lähellä uunia!

---