Kuinka valmistaa voikahvia kotona

Voi ei ole enää vain paahtoleipää tai pannukakkuja aamuisin. Sitä lisätään myös kahviin! Kuulit oikein – voita kahvissa!

Kuitenkin, vaikka se saattaa tuntua kuinka oudolta, yhä useammat ihmiset kokeilevat voikahvia, joka tunnetaan myös nimellä Bulletproof Coffee tai keto-kahvi.



Ennen kuin hylkäät tämän uudeksi eriskummalliseksi trendiksi, muista, että tätä tekevien ihmisten mielestä se on viimeisin ja paras asia, mitä kahville voi tapahtua. Itse asiassa useimmat ihmiset, jotka lisäävät voita kahville toivovat, että he kuulisivat siitä aikaisemmin.

Sisällys näytä
Voikahvin resepti
Mitä tarvitset
Ohjeet
Luodinkestävän kahvin valmistus
Luodinkestävän kahvin edut
Voita ruoholehmistä
Vähätoksiininen kahvi
Lopulliset ajatukset

Voikahvin resepti

Aika valmistua: 15 minuuttia

Mitä tarvitset

  • Kahvi (Lempimerkkisi on paras!)
  • 2 rkl. voita ( KerryGold on usein suositeltavaa)

Ohjeet

  1. Keitä kuppi kahvia ja varmista, että pienelle sekoittimelle on riittävästi tilaa. Et halua kuuman kahvisi roiskuvan kaikkialle, se voi vahingoittaa sinua vakavasti!
  2. Sekoita 2 ruokalusikallista voita kahvikuppiisi. Katso kuinka paljon voita on tässä.
  3. Sekoita se maidonvaahdottimella. Voit kokeilla sekoittaa sitä pienellä vispilällä, jos sinulla on kunnianhimoa ja kyynärrasvaa.
  4. Jos kahvisi on tässä vaiheessa jäähtynyt liikaa, lämmitä se mikroaaltouunissa. Kiinnitä siihen huomiota, jotta se ei kiehu yli.
  5. Nauttia!

Tee siitä parempi: Voit muuttaa makua lisäämällä ripaus kanelia tai kaakaota.

Luodinkestävän kahvin valmistus

Tämäntyyppinen kahvi sai alkunsa Dave Aspreysta Piilaaksossa, kun hän kokeili tiibetiläistä jakkivoiteetä ja päätti valmistaa kahvia samalla tavalla.

Dave Asprey on syy, miksi voita päätyi kahviin.

Siitä päivästä eteenpäin ylipainoinen Asprey ei vain menettänyt ylimääräistä painoaan, vaan väitti, että hänen henkiset prosessinsa muuttuivat erittäin teräviksi. Hän väittää, että tämä on tyydyttävin, kermaisin kahvi, jonka koskaan juot.

Hän väittää myös, että voit juoda tämän tyyppistä kahvia pelkäämättä joutuvasi läpi minkäänlaisia ​​kello viiden kolareita.​

Tee siitä erityisen luodinkestävä

Lisätä MCT öljy (Keskiketjuiset triglyseridit), jotta se olisi luodinkestävä sen sijaan kookosöljy . Jos olet a ketogeeninen ruokavalio , tämä sopii silti ketoystävällisen aamiaisen kanssa. Sen väitetään myös auttavan:

  • Immuunijärjestelmän toiminta
  • Nopea energianlähde
  • Parempi veren kemia
  • Solukalvojen kasvu ja ylläpito
  • Muiden ravintoaineiden imeytyminen elimistöön

Tietenkin tämä lisää aikaa aamupalallesi, mutta monien mielestä se on ylimääräisen askeleen arvoista.

Luodinkestävän kahvin edut

Luonnollisesti saatat tuntea olosi skeptiseksi, kun ajattelet voin lisäämistä kahviin, koska voi on täynnä rasvaa.

Ei kuitenkaan kaikki voityyppejä ovat haitallisia terveydelle. Oikeanlainen voi auttaa pitämään energiatasosi tasaisena.



Lisäbonuksena on, että saatat jopa yllättyä iloisesti, kun huomaat kuinka kermaiseksi kahvikupistasi tulee, kun sekoitat siihen voita.

Onko ruokavaliolla tai ravintosuunnitelmalla? Katso Kuinka monta kaloria kahvissa on? Sinun on silti oltava varovainen ylimääräisten kalorien ja rasvan nauttimisessa.

  • Saatat huomata, että kun lisäät kahviasi voita, kognitiivinen kykysi paranee tuntikausia ilman äkillistä romahdusta.
  • Kun sekoitat sen kookosöljyyn, joka lisää terveellisiä rasvoja entisestään, tämä juoma voimistuu täysin ja edistää ketonien tuotantoa. Ketonien lisääntyminen tarkoittaa, että kehosi hajottaa rasvoja, toivottavasti hieman enemmän kuin kulutetaan.
  • Kun juot voikahvia aloittaaksesi päiväsi, kehosi polttaa rasvaa koko päivän ajan, mikä voi auttaa sinua laihduttamaan.
  • Ruoholla ruokittu voi sisältää konjugoitua linolihappoa eli CLA:ta, jonka on todistettu vähentävän ylipainoisten ihmisten kehon rasvan kokonaismassaa. Clayton Southin CLA-tutkimus.
  • Terveet rasvat auttavat luomaan hormoneja ja soluseiniä kehossa. Butyraatti on lyhytketjuinen rasvahappo, joka liittyy moniin mahdollisia etuja .

Riittääkö se kompensoimaan voin rasvamäärän? Tarkoittaako tämä, että sinun pitäisi juoda vielä enemmän Bullet Proof -kahvia? Ehkä ei, mutta on mukava tietää, että siitä voi olla hyötyä.

Voita ruoholehmistä

  ruoholla ruokittu voilehmä

Monet lehmät ruokitaan soijalla tai maissilla. Se on täyttävää ja halpaa. Asia on siinä, että tämäntyyppistä ruokaa lehmien ei biologisesti todellakaan pitäisi syödä eivätkä pysty sulattamaan sitä kunnolla.

Terveyden puolestapuhujat sanovat, että tämäntyyppisistä lehmistä tuleva maito tuottaa huonoa rasvaa, jota et halua kuluttaa.

Vaihtoehto? Käytä ruoholla ruokittujen lehmien voita. Kerrygoldvoi näyttää olevan suosittu valinta.



Lehmät, joita on ruokittu ruoholla, voivat tuottaa parasta naudanlihaa, maitoa ja voita.

Se sisältää muita ravintoaineita, joita muut voitat eivät, kuten K2-vitamiinia, joka auttaa poistamaan verisuonia, ja butyraattia, joka on rasvahappoa, joka toimii anti-inflammatorisena.

Mutta jos ruoho on täynnä kemikaaleja, se ei varmastikaan voi olla liian hyvää. Sinä päätät.

Vähätoksiininen kahvi

Muista, että aivan kuten et voi laittaa kahviin minkäänlaista voita, eivätkä kahvipavut voi olla mitä tahansa kahvipapuja… eikö niin?

Bulletproof Coffeen kannattajat suosittelevat vähämyrkkyisen kahvin käyttöä. Tämä aihe ei kuulu tämän artikkelin piiriin, mutta Myotoksiinit kahvimyytissä pitäisi selvittää vähämyrkkyinen kahvipapujen hämmennys sinulle.

Emme kuitenkaan ole myrkyllisiä.

Lopulliset ajatukset

Liikkeellä oleville ihmisille tämä voi olla loistava vaihtoehto runsaan aamiaisen valmistamiseen.

Kerrotaan, että kehosi pystyy toimimaan paremmin, kun syöt oikeat kalorit ja rasvat sen sijaan, että olisit kasa hiilihydraatteja, kuten paahdettua leipää.

Jos sinulla ei vielä ole a maidon vaahdotin , tarvitset sellaisen, ellet aio käyttää kyynärpäärasvaa vatkaamaan aamuvoikahvikuppisi joka päivä.

Tarkkaile tunnettasi muutaman tunnin kuluttua kahvin nauttimisesta. Tunnetko saman kofeiinin romahtamisen vai onko jokin muuttunut?

Tapa, jolla tämä suuntaus on saanut kiinni, positiivisten tulosten, joita saat lisäämällä voita kahviin, ei pitäisi olla yllätys. Milloin viimeksi lisäsit voita kahviin?