Kuinka puhdistaa kupariset kattilat ja pannut sekä poistaa tahra!

Kupari on pitkään ollut suosittu metalli kattiloissa. Koska tämä metalli johtaa lämpöä helposti, kuparipohjaisia ​​ruukkuja ovat erittäin luotettavia ja yleensä vailla kuumia pisteitä.

Myös, kupariset kattilat ja pannut ovat kevyitä verrattuna muihin perinteisiin keittoastioihin, kuten valurauta .

Valitettavasti kupariset ruukut naarmuuntuvat ja taipuvat helposti. Kupari on myös erittäin reaktiivinen joidenkin elintarvikkeiden kanssa, joten se on usein rakennettava ruostumattomasta teräksestä.

Ajan myötä kupariruukut hapettuvat ja tylsistyvät riippumatta siitä, käytätkö niitä tai et. Ne tarvitsevat säännöllistä huomiota, jos haluat nauttia kuparin perinteisestä hehkusta.

Sisällys näytä
Kuparipuhdistustuotteet
Kuparikeittoastioiden puhdistaminen
Sitruuna ja suola
Korroosio vs. Tahrat
Etikka ja suola
Kuparikeittoastioiden kiillotus
Kuparikeittoastioiden hoito
Lopulliset ajatukset

Kuparipuhdistustuotteet

Jos pannu on erittäin tahrainen tai syöpynyt, saatat joutua investoimaan vahvempiin tuotteisiin.

Varmista, että käytät hankaustuotteita, jotka hajoavat paineen alaisena, kun puhdistat kuparipannuja, tai metalli voi naarmuuntua puhdistusprosessissa.

Baarinpitäjien ystävä tarjoaa pehmeän puhdistusaineen hellävaraisella hankaavalla aineella, joka kiillottaa tahrat ja tahrat. Varmista, että käytät ei-valkaisuainetta, kun käsittelet kupariasi.

Kun kupari on puhdistettu ja tahrat on poistettu, harkitse suojapinnoitteen lisäämistä kappaleeseen.

Jotkut parhaista saatavilla olevista kuparikiillotusaineista on Wrightin kuparivoide . Tämä tuote on tehokas kuparipaloihin astioista koruihin ja antaa kuparikappaleillesi kauniin hehkun.

Kuparikeittoastioiden puhdistaminen

Sitruuna ja suola

Kupariruukkujen puhdistaminen aloitetaan yksinkertaisista tuotteista. Esimerkiksi leikkaamalla sitruunan puoliksi, kastamalla sitruunan hedelmäliha suolassa ja käytä sitruunan puolikasta pesuaineena hapon ja suolan levittämiseen.

Suolan karkeus hajoaa joutuessaan alttiiksi sitruunamehulla, joten sinun ei tarvitse huolehtia kuparin arpeutumisesta.

Erittäin pinttyneitä tahroja tai paksua tahraa varten voit tehdä tahnan yhden sitruunan mehu ja suolaa ja peitä alue 30 minuutiksi hankaamalla silloin tällöin.

Kun hankaus on valmis, huuhtele, kuivaa ja kiillota kupariastiasi.

On huomattava, että jotkin kuparikappaleet lakataan tuotannossa. Happoa ei tule levittää tälle lakatukselle. Jos kupariruukkusi ovat aina kiiltäviä riippumatta siitä, kuinka kauan niiden kiillottamisesta on kulunut, ne ovat todennäköisesti lakattuja.

Korroosio vs. Tahrat

Etikka ja suola

Happo syö korroosiota tai tahraa, mutta ruoan päälle poltettu tahraa kupariset ruukut.

Koska kattiloiden pohjat näkyvät ripustettaessa, on hyvä perehtyä tahranpoistoon sekä kuparin tahranpoistoon.

Etikka on toinen kuparipuhdistustuotteista, joita sinulla saattaa olla siellä kaapissa.

Huffington Postin puhdistusasiantuntijat suosittelevat hankaustyynyjen ja suolan yhdistelmää etikan kanssa tahrojen ja korroosion poistamiseksi kupariruukuistasi.

  • Aseta pannu tiskialtaaseen ja peitä hankattava alue suolalla.
  • Lorauta etikkaa tämän suolakerroksen päälle.
  • Anna etikan seistä 15 sekuntia, lisää sitten etikkaa pesusieneseesi ja aloita työskentely.

Teräsvilla naarmuttaa kuparia, mutta pehmeä muovinen hankaustyyny ei ole tarpeeksi kova iskeytymään kuparin pintaan.

Käytä runsaasti sekä etikkaa että suolaa kupariastian kaikilla pinnoilla. Tämän pitäisi osoittautua tehokkaaksi tahrojen poistamisessa ja korroosion poistamisessa, mikä palauttaa kattilan lämpimän kuparin hehkun.

Kun astia on huuhdeltu ja kuivattu, voit kiillottaa pinnan pehmeällä liinalla saadaksesi sen kiiltämään.

Joe Truini Simple Solutionsin kanssa ehdottaa, että lisäät hieman lämpöä etikan tehon lisäämiseksi.

Hänen videossaan ehdotetaan etikan ja suolan lämmittämistä, kuparipäällysteisen kattilan kupariosan antamista tässä yhdistelmässä liota kymmenen minuuttia ja sen jälkeen hankaamalla pois ylimääräisellä suolalla sienelläsi.

Kuparikeittoastioiden kiillotus

Jos rakastat ruoanlaittoa kuparilla, sinun on totuttava kuparin kiillotukseen. Lakatulla pinnoitteella varustetuista kuparisista keittoastioista on poistettava lakka, ennen kuin voit valmistaa niillä.

Tätä tarkoitusta varten Copperton Lane Antiquesin asiantuntijat suosittelevat kylpyä ruokasoodaa ja kiehuvaa vettä . Kun lakka on poistettu, kupari on herkkä tummumiselle.

Wrightin kuparipuola , joka mainittiin yllä, on loistava vaihtoehto kupariruukkujen puhdistamiseen. Tämä tuote suojaa sekä kiillottaa ja poistaa tahraa. Wright's tarjoaa myös kuparin kiillotusliinan.

  1. Peruspuhdistusta varten muista pestä kupariastiasi varovasti tyhjässä pesualtaassa lämpimällä saippuavedellä.
  2. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa välittömästi.
  3. Kun se on kuiva, ota tukeva keittiöpyyhe ja kiillota kuparipinta antaaksesi sille kauniin kiillon.

On tärkeää huomata, että markkinoilla on useita kiillotusliinoja monille eri metalleille.

Yleissääntönä on, että näihin liinoja infusoidaan kemikaalilla, joka on ominaista kyseisen metallin tahranpoistoon.

On erittäin tärkeää, että käytät kupariliinaa kuparin kiillottamiseen.

Jotkin kemikaalit voivat vahingoittaa kuparin nykyistä viimeistelyä, mutta jos aiot valmistaa ruokaa näissä kattiloissa, on kemikaaleja, jotka voivat kirkastaa muita metalleja, joita ei pidä käyttää kuumuuden tai ruoan lähellä.

Kuparikeittoastioiden hoito

Yksi yksinkertaisimmista tavoista hoitaa kupariruukkujasi on ripustaa ne paikasta, jossa ne eivät joudu kosketuksiin muun metallin kanssa.

Kuten aiemmin todettiin, kupari voi helposti törmätä, naarmuuntua ja naarmuuntua. Kuparisten ruukkujen huolellinen säilyttäminen vähentää pysyvän arven riskiä.

Aina kun käytät kuparisia keittoastioita, pese ne käsin pesualtaassa. Jos asetat sen likaisten astioiden pesualtaaseen, se voi törmätä kovempia metalleja sisältäviin työkaluihin ja saada naarmuuntumista tai kolhua.

Kuparin puhdistamisen ei tarvitse olla työlästä. Yksinkertaiset hapot, kuten sitruunamehua ja etikka, jossa on suolaa hankaavana aineena, voivat poistaa paljon tahraa, ja jotkut kyynärpäärasvat voivat poistaa monia tahroja.

Markkinoilla on myös monia kuparin puhdistamiseen ja suojaamiseen tarkoitettuja tuotteita.

Lopulliset ajatukset

Kupari on erinomainen metalli lämmönjohtamiseen ja luonnostaan ​​antimikrobinen. Se kuitenkin tummuu ja ruostuu ajan myötä.

Jotta kuparisi hehkuisi lämmöstä ja kauneudesta, ripusta se välttääksesi kolhuja ja naarmuja.

Pese, kuivaa ja kiillota astia aina, kun käytät sitä. Jos huomaat kuparin himmenevän, käytä sitruunaa ja suolaa tai etikkaa ja suolakuorintaa tahran poistamiseen.

Pyyhi lopuksi pannu suojaavalla kuparisella kiillotusvoiteella ja kiillota pannu huolellisesti.