Ellei syö pannukakut ja vohveleita kasteltuna vaahterasiirappiin aamiaiseksi joka päivä – mikä kuulostaa meistä taivaalta – vaahterasiirappipullostasi riittää sinulle todennäköisesti pitkään. Mutta saatat ihmetellä, kuinka kauan vaahterasiirappi kestää – meneekö vaahterasiirappi huonoon?
Ennen avaamista vaahterasiirappi voi säilyä lähes loputtomiin, riippuen siitä, miten se säilytetään. Avaamisen jälkeen jääkaapissa säilytettynä se on parasta kuluttaa vuoden sisällä. Pakastimessa vaahterasiirappia säilyy loputtomiin.
Meillä on ilo ilmoittaa, että vaahterasiirappi voi säilyä hyvin pitkään ja se voi kestää useita vuosia oikein säilytettynä. Korkea sokeria ympäristö ei ole suotuisa useimpien homeiden tai bakteerien kasvulle.
Vaahterasiirappi voi kuitenkin kasvattaa tietyntyyppistä hometta – jota useimmat asiantuntijat suosittelevat, ettei se ole vaarallista kuluttaa.
Sisällys näytäVaikka joidenkin kaupasta ostettujen vaahterasiirappien kanssa voi olla parasta päivämäärää, nämä ovat erittäin karkeita ohjeita. Sinun on parempi tarkistaa sisältö ennen käyttöä varmistaaksesi, onko siirappi edelleen hyvä.
Vaahterasiirappi ei kasva bakteereja korkean sokeripitoisuuden vuoksi, ellei se ole saastunut ulkoisista aineista. Siinä epätodennäköisessä tapauksessa, että näin tapahtuu, se haisee epämiellyttävältä ja se tulee heittää pois.
Todennäköisin tapa, että vaahterasiirappi huononee, on homeen kasvu. Tämä voi tapahtua myös jääkaapissa. Home voi näyttää tältä:
Suurten vaahterasiirapin tuottajien ja harrastajien yleinen yksimielisyys on, että vaahterasiirapin päällä kasvava home ei ole vaarallinen kuluttaa. Katso lisätietoja alla olevasta osiosta.
Vaahterasiirapin vihamielisessä ympäristössä ei voi kasvaa monenlaisia homeita, ja monet sieniasiantuntijat väittävät, että vaahterasiirapin pinnalla kasvava home on väärä home joka ei ole ihmiselle myrkyllistä.
Jos olet epävarma homeesta tai et halua ottaa riskejä, hävitä homeinen siirappi ja osta upouusi pullo.
Suosittelemme seuraavaa prosessia vaahterasiirapin uudelleen sterilointi .
Avaamaton vaahterasiirappi tulee säilyttää huoneenlämmössä tai sen alapuolella enintään kaksi vuotta. Tätä pidempään ja väri saattaa tummua ja maku huonontua, mutta se on silti turvallista syödä.
Varten pisin säilyvyysaika , vaahterasiirappi tulee säilyttää lasipulloissa tai purkeissa, joissa on ilmatiivis kansi. Muovisäiliöt eivät säily sitä kovin pitkään, ja tölkit tai tölkit antavat vielä lyhyemmän säilyvyyden.
Suosittelemme siirtämään kaikki tuotteet purkista lasipulloon ja säilyttämään ne jääkaapissa.
Pidä vaahterasiirappi poissa suorasta auringonvalosta – viileä, tumma alue, kuten kaappi tai ruokakomero, on ihanteellinen.
Ilma on suurin uhka herkulliselle siirapille, joten varmista, että pullot ovat aina tiiviisti suljettuja.
Kuten kaikki säilötyt tuotteet, kun sinetti on rikki, vaahterasiirappi kuuluu jääkaappiin.
Avaamatonta vaahterasiirappia ei tarvitse säilyttää jääkaapissa, ellei sinulla ole viileää aluetta, jossa on vakaa lämpötila sen säilyttämiseen.
Avattuna se on kuitenkin parasta säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa. Muista, että jääkaapissa voi silti kasvaa hometta, joten tarkista aina pullo ennen kuin kaadat sen vohveleiden päälle!
Vaahterasiirappi säilyy hyvin pakastimessa ja säilyy loputtomiin. Jos sinulla on hyvät tavarat ja haluat kestää matkan, jäädytys on loistava vaihtoehto.
Vaahterasiirapin luonteen vuoksi se ei itse asiassa jähmetä jäätyessään – mutta kylmät lämpötilat estävät homeen kasvua.