8 tapaa parantaa ruoanlaitto-inspiraatiota (parhaat vinkit)

8 tapaa parantaa ruoanlaitto-inspiraatiota (parhaat vinkit)

Oletko kyllästynyt ruoanlaittoon tai oletko jo menettänyt kaiken halun?

Et ole yksin. Se tapahtuu parhaimmillemme.

Tässä on 8 vinkkiä, joiden avulla saat ruoanlaitto-inspiraatiota takaisin nauttiaksesi erinomaisesta ruoasta vähemmän stressiä!

Sisällys näytä
1. Tee suunnitelma
2. Valmistelu
3. Lopeta monimutkaisuus
4. Järjestä
5. Aikakauslehdet ja TV-ohjelmat
6. Ravintolat
7. Hanki apua!
8. Älä hikoile ja rentoudu!

1. Tee suunnitelma

Tehdä suunnitelma

Tee luettelo asioista, joita rakastat syödä, ja tee luettelo asioista, joita olet syönyt viimeisen kuukauden aikana. Jos et sisällytä viikkosuunnitelmaasi asioita, joita rakastat syödä, on aika muuttaa.

Ihmisaivot käsittelevät pieniä datan bittejä paljon nopeammin ja tehokkaammin kuin yksi iso datapala.

Viikon aterioiden suunnitteleminen saattaa aluksi tuntua raskaalta. Suunnitelman tekeminen auttaa kuitenkin jakamaan viikoittaisen ateriasuunnitelman paljon paremmin hallittavissa oleviin tehtäviin.

Yritä omistaa yksi päivä viikonloppuna suunnittelulle, ostoksille ja viikon aterioiden valmistamiselle. Mitä useammin teet tämän, sitä vähemmän aikaa kuluu sekä suunnitteluun että ruoanlaittoon.

Ja älä huoli, jos et pysty pitämään suunnitelmastasi koko ajan, tee vain parhaasi!

2. Valmistelu

Ruoanlaiton valmistelu

Mitä enemmän aikaa käytät ruoanvalmistus , sitä enemmän se auttaa vähentämään stressitasosi, kun on aika kokata tai leipoa . Sen sijaan, että murehdit lihan leikkaamisesta, vihannesten pesusta, kastikkeiden valmistuksesta, taikinan tai taikinan tekemisestä jne., sinun tarvitsee vain keskittyä A:n asettamiseen B:llä ja ajastimen asettamiseen samalla kun viet hiiri lieden päällä. Se on erityisen hyödyllistä, kun olet väsynyt tai sinulla on suuri ateria valmisteltavana.

Jos valmistat kaiken viikonloppuna, sinun ei tarvitse huolehtia puolesta sotkusta viikon aikana.

3. Lopeta monimutkaisuus

Yksinkertainen helppo illallinen

Tiesitkö, että sinun ei tarvitse valmistaa 5 ruokalajin ateriaa joka ikinen ilta? Jokaisen valitsemasi ruokalajin tai reseptin ei tarvitse sisältää 25 monimutkaista vaihetta.

Kaikkea ei tarvitse tehdä tyhjästä, sillä hyvää on paljon ruoan korvikkeita lähes kaikkeen mitä voit kuvitella.

Monet ihmiset kastelevat ruokansa kastikkeilla. Älä tee sitä! Opi arvostamaan yksilöllisiä makuja. Kun syöt, yritä erottaa ruoat, niiden makeus ja yhteensopivuus suussasi olevien muiden makujen kanssa.

Se auttaa käyttämään tuoreimpia ja kypsimpiä mahdollisia ruokia, kun oppii arvostamaan makuja.

Kokeile kevyttä illallista? Hedelmiä, juustoa, keksejä ja a lasi viiniä on hyvä tapa pitää se valona. Kehosi on kiitollinen tahdin muutoksesta ja antaa mielesi rentoutua.
Entä aamiainen illalliseksi? Lähes kaikki aamiaisillallisen voi valmistaa etukäteen ja lämmittää sen mukaan. Suosittelen, että keität munasi tilauksesta, ellet päätä syödä kovaksi keitettyjä munia.

KATSO MYÖS: Malt o Meal vs. Cream Of Wheat

4. Järjestä

Järjestä

Mitä teet jääkaappi , pakastin ja ruokakomero näyttävät? Ovatko ne katastrofeja? Vedä kaikki ulos nähdäksesi, mitä sinulla on, ja puhdista kaikki hyvin. Oppia kuinka järjestää kattilat ja pannut oikein, jotta et ryyppää, kun on aika valmistaa ruokaa.

Haluat ehkä tehdä pienen varastoluettelon näyttääksesi, mitä sinulla on saatavilla. Jos pidät luettelon ajan tasalla, säästät aikaasi ostoslistan ja ruoanlaittosuunnitelman laatimisessa. Nyt on hyvä aika miettiä, mitä reseptejä voisit valmistaa käsilläsi olevista.

Lyön vetoa, että on asioita, joita voit heittää pois jääkaapistasi ja ruokakomerostasi. Kaikki, mikä on kyseenalaista tai jota et ole käyttänyt viimeisen kuukauden tai kahden aikana, on poistettava. Vanhat ruoat voivat pilata tuoreet ruoat melko nopeasti. Joten tuore on aina parempaa, ja se sisältää mausteet!

5. Aikakauslehdet ja TV-ohjelmat

Ruoanlaitto-lehdet

Ruokalehdet ovat hyviä inspiraatiota. Kauniit kuvat ja niihin liittyvät yksinkertaiset reseptit voivat olla pelin vaihtaja sinulle.

Älä kuluta 10–15 dollaria lehtiin ruokakaupassa. Mene paikalliseen kirpputoriisi! Vaikka heillä ei välttämättä ole viimeisintä hyllystä, heillä on yleensä monia lehtiä ja reseptikirjoja, jotka ovat täynnä kuvia. Pihamyynti on toinen tapa poimia halpoja inspiroivia luentoja.

Televisio-ohjelmat, kuten Hell’s Kitchen, Iron Chef, Rachael Ray , 'Diners, Drive-Ins and Dives', Barefoot Contessa ja Jamie Oliver ovat täynnä jännittäviä ideoita ja samalla viihdyttäviä.

6. Ravintolat

Ravintolan menu

Kun seuraavan kerran menet ulos ravintolaan, yritä tarkastella ruokalistaa idean näkökulmasta. Katso jokaista kuvaa ja erittele, mitä niissä on. Saatat keksiä ateriaidean, jonka voit tehdä helposti kotona.

Mene ulos syömään ja kokeile jotain, mitä et ole koskaan ennen syönyt. Käytä aikaa nauttiaksesi siitä, mutta myös analysoi sitä. Hyviä ideoita saattaa syntyä!

Kuinka monta kertaa olet kuullut 'se sopisi mainiosti ____:n kanssa ____:n sijaan'. Älä ajattele, vaan kokeile!

7. Hanki apua!

Apua ruoanlaittoon

Keittiössä on erilaisia ​​tapoja saada apua. Voit pyytää apua valmisteluun, ruoanlaittoon tai siivoamiseen. Ylimääräinen käsisarja voi tehdä asioista paljon helpompaa.

Jos sinusta tuntuu, että ruoanlaittotaitosi ovat puutteelliset tai haluaisit päivittää joitain tekniikoita, kokeile käydä ruoanlaittokurssilla illalla tai viikonloppuna. Voit jopa tehdä siitä hauskan tapahtuman ystävien kanssa.

8. Älä hikoile ja rentoudu!

Rentoudu vain

Syöminen on tunnetapahtuma useimmille meistä. Saatat olla taipuvaisempia valmistamaan jotain, mikä tekee sinut onnelliseksi, kuin jotain, joka jättää sinut ajattelemaan 'se on vain ruokaa'.

Aloita perusasioista ja lisää hitaasti sinne tänne muutamia uusia asioita.

Lopulta alat löytää juuri niitä asioita, jotka inspiroivat sinua eniten. Rentoudu ja pidä hauskaa sen kanssa!