Sähköveitset ovat loistavia työkaluja kaikentasoisille kokkeille. Aloitatpa pienellä, kaarevalla akkuterällä tai johdollisella lihaveitsellä, kun omistat sähköveitsen, löydät monia tapoja saada se toimimaan.
Sähköveitsen käyttäminen voi säästää aikaa keittiössä ja tehdä tehotyötä puolestasi, jolloin sinulla jää energiaa muihin ruoanlaittotehtäviin.
Tässä oppaassa opit valitsemaan parhaan sähköveitsen sinulle ja keittiöösi sähköveitsiarvosteluidemme ja mallivertailujemme avulla.
Sisällys näytäEtsitkö nopeita neuvoja parhaasta valinnasta? Kohtuuhintaisuuden ja toimivuuden välisen tasapainon saavuttamiseksi uskomme, että Hamilton Beach Carve 'n Set sähköveitsi on loistava lähtötason veitsi, joka ei riko pankkia ja tekee veistosta ja viipaloimisesta yhtä helppoa kuin piirakka.
Sähkömoottoreiden kehitys tekee tämän kaltaisista vempaimista enemmän kuin vain hienon lelun.
Oster Accentuate -sähköveitsi onnistuu olemaan monien sähkökäyttöisten veitsien hintapisteen alapuolella ja antaa sinulle lisävoimaa lihan leikkaamiseen ja leivän viipaloimiseen.
Se ei korvaa kokin veistä vihannesten kuutioimiseen tai yrttien pilkkomiseen, mutta se on loistava työkalu jokaiselle kotikokille, joka usein huomaa sahaavansa isoja ruokia usein.
Toisin kuin alla oleva Waring, FPSTEK2802 on melko perusmalli. Siinä ei ole johdotonta toimintaa, ja sen mukana tulee vain yksi terä. Vaikka tämä tarkoittaa, että et voi kierrellä sen kanssa kotona, se pitää asiat yksinkertaisina.
Sinun ei tarvitse koskaan huolehtia sisäisen akun tyhjenemisestä, ja sinun on seurattava yksi osa vähemmän.
Itse veitsi tekee juuri sen mitä odotat. Se voi viipaloida kalkkunaa, porsaan lapaa, rintakehää ja mitä tahansa kotitekoista leipää, jonka löydät keittiöstäsi.
Voit rikkoa sen leikkaamaan myös pihvit ja muut pienemmät lihapalat. Tämän lisäksi sinulla voi olla vaikeuksia perustella sen käyttöä perinteisellä veitsellä.
Tämän Oster-veitsen mukana tulee veistohaarukka ja perussäilytyslaukku.
Jos kaipaat työkalua isojen lihapalojen leikkaamiseen tai leivän viipalointiin, Oster FPSTEK2802 sähköveitsi voi olla loistava valinta, kunhan et välitä johdosta.
Sikäli kuin voimme kertoa, Waring WEK200 on hyvin samanlainen kuin Cuisinart CEK120.
Vaikka yllä oleva Oster on johdollinen perusmalli, tämä johdoton Waring-yksikkö tarjoaa enemmän vaihtoehtoja ja joustavuutta.
Se saa virtansa ladattavasta litiumakusta, ja sen mukana tulee kätevä laturi ja kestävä säilytys-/kantolaukku.
Toisin kuin monet veitset, sinun on irrotettava laturi ennen kuin käytät veistä.
Tässä veitsessä on kaksi terää, joista toinen on tarkoitettu käytettäväksi leivän kanssa ja toinen lihan, juuston ja tomaattien kanssa. Terien vaihtaminen ja valmistus on nopeaa ja helppoa puhdistus yksinkertainen . Mukana on leikkausohjain, jota voidaan säätää, jotta voit leikata tasaisia viipaleita ilman muita työkaluja.
Lopuksi veitsen etuosassa on sisäänrakennettu LED. Se ei tule olemaan ensisijainen valonlähde, mutta se auttaa, kun grillaat ulkona (veitsi on johdoton, joten saatat tehdä tätä paljon) tai vain veistät esineitä keittiön pimeämpään kohtaan.
Jos luulet käyttäväsi sähköveistäsi paljon tai tarvitset a sahalaitainen terä , Waring WEK 200 -sähköveitsen tarjoamat ominaisuudet saattavat olla sen arvoisia. Se sisältää melko paljon tehoa ja on enemmän järeä malli vaativiin keittiötehtäviin.
Ainoa asia, joka saattaa olla masentava joillekin ostajille, on tämän mallin korkea hintalappu, mutta jos uskot saavasi siitä paljon hyötyä, se on laadukas veitsi, joka on hintansa arvoinen.
Cuisinart CEK-40 -sähköveitsi on hyödyllinen työkalu kaiverrukseen tai leikkaamiseen, koska se tekee nopeasti minkä tahansa tehtävän.
Tässä tuotteessa on paineaktivoitu on/off-liipaisin ja ergonominen kahva, joka sopii joko oikea- tai vasenkätisille käyttäjille.
Toinen hyvä ominaisuus on turvapainike, joka pitää veitsen lukittuna, kun sitä ei käytetä.
Kuten yllä tarkasteltu Waring, tämän laitteen mukana tulee sekä leipä- että veistoterät. Vaikka Waring kuitenkin pakautuu säilytyslaukkuun, joka toimii myös kantolaukkuna, Cuisinart on esillä lehtipuupalikkasäilytysalustalla.
Tämä malli on paljon edullisempi kuin Waring, mutta seurauksena on hieman huonompi laatu. Sisäiset hammaspyörät on valmistettu muovista, jolla voi olla taipumus lakata toimimasta, jos veitsi tuntuu ylikuormitetulta.
Tämä veitsi voi epäonnistua tietyissä tehtävissä - kuten suurempien lihapalojen leikkaamisessa - todellisen tehon puutteen vuoksi.
Tämä on hieno veitsi, joka sopii hyvin leikkaamiseen, joka ei vaadi liikaa tehoa. Sen pitäisi pitää keskimääräinen kotikokki tyytyväisenä rikkomatta pankkia, mutta tiukemmissa tehtävissä sitä ei voi verrata laadukkaaseen manuaaliseen kokinveitseen.
Hamilton Beach 74250 on hyödyllinen, jos haluat leikata paisteista tai leivistä ammattimaisia siivuja. Yksi tämän veitsen hieno ominaisuus on sen kaksoishammasterä, joka voi tehdä leikkaamisen tehokkaasti puolestasi.
Toinen tämän setin etu on kompakti säilytyslaukku, jossa voit säilyttää moottorin, veitsen ja mukana tulevan haarukan yhdessä paikassa.
Jos etsit sähköveistä, joka on helppo purkaa ja puhdistaa, Hamilton Beach 74250 saattaa olla hyvä paikka aloittaa haku.
Yksi veitsen huonoista puolista on se, että liipaisimessa ei ole lukkoa, mikä saattaa väsyttää kättäsi, jos leikkaat paljon ruokaa läpi.
Toinen ongelma, joka sinulla voi olla Hamilton Beach 74250:n kanssa, on kahvan koko, koska se voi tehdä siitä hankalan pitää kiinni.
The Hamilton Beachin sähköinen veistoveitsi on rakennettu yhdellä teräkiinnikkeellä, joka sopii sekä lihalle että leivälle. Lisäksi tässä veitsessä on oma kaiverrushaarukka. Ohjaa ohuet lihaviipaleet haarukalla tarjoiluvadille
Kaiken kaikkiaan tämä on hyvä lähtötason veitsi edulliseen hintaan, joka tekee hienoa työtä kalkkunan leikkaamisessa tai tuoreen leivän leikkaamisessa.
Tämä NutriChef-malli on johdollinen yksikkö, jossa on kaksi terää – yksi hienompiin viipalointitöihin ja toinen vaativampiin keittiötehtäviin. Molemmat terät ovat mukavia ja teräviä ja palvelevat sinua hyvin.
Se, mikä erottaa NutriChefin muista tässä arvioiduista malleistamme, on sen ainutlaatuinen kahvan muotoilu. Veitsen päärungosta pitämisen sijaan pääkotelon yläpuolella on pienempi, kaareva, ergonominen kahva.
Tämä kahva on paljon mukavampi kuin monet muut mallit, erityisesti niille, joilla on pienemmät kädet tai joilla on niveltulehdus. Itse veitsi on myös mukava ja kevyt.
Terät on helppo irrottaa, ja koko kotelo on likaa hylkivä, joten kaiken puhtaana ja hygieenisenä pitäminen on helppoa.
Tämän sähköveitsen suurin haittapuoli on ärsyttävä virtapainikkeen ohjaus, joka ei tunnu luonnolliselta. Sen käyttö voi olla vaikeaa, koska joudut painamaan samanaikaisesti kahvan alta samalla kun painat lujasti pientä nappia peukalolla ylhäällä.
Kaiken kaikkiaan tämä on toinen edullinen sähköveitsi, jonka pitäisi sopia useimpiin keittiön tarpeisiin. Se on erityisen hyödyllinen käyttäjille, joilla on herkät kädet, ja sitä tulisi pitää hyvänä lisäyksenä mihin tahansa keittiöön.
Sähköveitsi on yhdistelmä kahdesta sahalaitaisesta terästä yhdessä kädensijassa. Nämä terät liikkuvat vierekkäin tehdäkseen puhtaita, tasaisia leikkauksia lihaan ja leipään.
Vaikka sähköveitset eivät tee kaikkia samoja töitä kuin korkealaatuiset monitoimilaitteet, kuten a kokin veitsi , niillä on paikkansa keittiössä; ne sopivat hyvin ihmisille, jotka kamppailevat vaikeiden, toistuvien kaiverrus- ja viipalointitöiden kanssa.
Kun olet valmis, irrota kaksi terää veitsen kahvasta ja erota ne pesua varten.
Sähköveitset ovat ihanteellisia työkaluja isojen paistien, kinkun, uunikanan tai paahdetun kalkkunan leikkaamiseen. Ne ovat myös erittäin hyödyllisiä lämpimän kotitekoisen leivän viipaloinnissa.
Koska terät liikkuvat aina, leikkaat todennäköisemmin puhtaaksi (revimisen sijaan) mitä tahansa leikkaat.
Vaikka manuaalinen veitsi leikkaa (lopulta) puhtaita leikkauksia suureen kypsennetyn lihan palaan, saatat päätyä raastelemaan ruokaa ja pilata esityksen.
Lisäksi, jos pidät ohuesti viipaloitua deli-lihaa , sähköveitsi on loistava tapa leikata luun ympäriltä ja saada upeaa voileipälihaa.
Lopuksi, kaikenlaiset kotitekoiset leivät murenevat vähemmän, kun ne viipaloidaan puhtaiksi. Gluteenittoman leivän ystävät arvostavat tätä ominaisuutta todella!
Sähköveitset ovat kuten monet muut keittiötyökalut; Kun sinulla on sellainen, ihmettelet, kuinka olet koskaan tehnyt ruokaa ilman sitä.
Sähköveitset tekevät monista tehtävistä nopeampia, siistimpiä ja nautinnollisempia omien deli-lihasi valmistuksesta ja viipaloimisesta tuoreista kotitekoisista leivistä nauttimiseen.
Sähköveitsien ei tarvitse jäädä keittiöön. Styroksikäsityön ja verhoiluprojektien fanit pitävät sähköveitset ihanteellisena työkaluna.
Jos haluat kokeilla sähköveistä keittiössäsi, harkitse Hamilton Beach Carve 'n Set sähköveitsi . Sen kaksoishammasterä tekee kinkun tai kalkkunan työstä lyhyen, ja koko yksikkö on vähän huoltoa vaativa ja helppohoitoinen.
Riippumatta valitsemastasi yksiköstä, sähköveitsi voi laajentaa huomattavasti kotikeittiösi tuotantoa.