5 huonointa ruokaa grillissä

Grilli on hieno tapa olla sosiaalinen ja nauttia hyvää ruokaa . Yleensä se maistuu niin hyvältä, että et voi muuta kuin palata takaisin sekunneiksi, kolmanneksiksi ja pidemmäksikin aikaa.

Valitettavasti kaikki grillit eivät ole hyviä grillejä. Jos haluat laihtua tai alentaa kolesterolia, BBQ-ruoat voivat olla varsin epäterveellisiä, mikä hidastaa edistymistäsi.



Tässä on 5 huonointa ruokaa kesällä BBQ kuvia.

Sisällys näytä
1. Bratwurst
2. Hampurilaiset, pullat ja täytteet
3. Perunasalaatti
4. Turkki
5. Sekalaiset juomat ja olut
Terveellinen vaihtoehto? Kaikki naudanlihahotdogit!

1. Bratwurst

  Bratwurst-makkara pulloilla Sinappihapankaali

Jokaisen kesän grilliruoka, bratwurst makkaraa on maukasta, mehukasta ja epäterveellistä. 4 unssin bratwurst sisältää 300 kaloria ja 25 grammaa rasvaa!

Yhdellä bratwurstilla olet juuri nauttinut 33 % päivittäisestä suositellusta rasvansaannista.

The FDA suosittelee että keskivertoihminen rajoittaa kalorinsaannin 2000 kaloriin, mutta sillä yhdellä bratwurstilla olet syönyt 15 % päivän kaloreistasi.

Ja tämä tiedot olettaa, että syöt vain bratwurstia. Suurimman osan ajasta syöt bratwurstin pullon kanssa ja saatat kurkottaa mausteita, kuten ketsuppia, sinappi , majoneesi, relish, chili ja listaa voisi jatkaa.

Tärkeintä on, että bratwurstit voivat uhata kaikkia ponnisteluja, joita olet tehnyt kuntoiluun. Bratwurstit ovat yksi pahimmista BBQ-ruoista.

2. Hampurilaiset, pullat ja täytteet

  BBQ pekonijuustohampurilainen

Onko koskaan ollut grilliä, joka ei sisältänyt hampurilaisia? Luultavasti ei. Mutta se voi olla hyvä idea, jos yrität poistaa ne muutamat ylimääräiset rasvaprosenttipisteet.

4 unssin hampurilainen sisältää 280 kaloria ja 22 grammaa rasvaa. Milloin viimeksi näit ihmisen syövän hampurilaista ilman pullaa?

Ehkä teit sen kaksivuotiaana, mutta hampurilaissämpylät ovat yhtä tärkeitä kuin itse liha. Ja tietysti sulatettu juusto on kriittinen joillekin.

Monet ihmiset voitelevat pullan voilla ja paahtavat sen kullanruskeaksi.

Harkitse tätä: Tyypillisessä voideltussa pullassa on 160 kaloria ja 6,5 ​​grammaa rasvaa. Viipale sveitsiläistä juustoa sisältää 150 kaloria ja 13 grammaa rasvaa. Jättäen huomioimatta kaikki muut mausteet, joita voidaan kasata, täydellinen hampurilainen pullalla ja sulatetulla juustolla sisältää yhteensä jopa 590 kaloria ja 41,5 grammaa rasvaa. Ne ovat järkyttäviä lukuja.

Oletko koskaan pysähtynyt ajattelemaan miltä gramma rasvaa näyttää ? Yksi gramma rasvaa vastaa suunnilleen 1/4 teelusikallista laardia.



Joten 41,5 grammalla rasvaa hampurilainen ja kaikki kiinnikkeet laittavat vain noin 10 teelusikallista laardia kehoon. Tätä silmällä pitäen ei todennäköisesti ole vaikea päätellä, että hampurilaiset on parasta jättää yksin.

KATSO MYÖS: Parhaat pakastehampurilaiset

3. Perunasalaatti

  Perunasalaatti pekonilla ja sipulilla

Kyllä, suosikkisi mummon tekemä kesälisukkeesi on listalla. Perunasalaatit vaihtelevat perheresepteistä toiseen, joten tarkastelemme ravintoarvoja tunnetun majoneesivalmistajan yleisestä reseptistä.

Hellmanin resepti luo perunasalaatin 8 unssin annoskokolla, lataa sinut 300 kalorilla ja 21 grammalla rasvaa. putosiko leukasi? Näistä 'ravitsemuksellisista' tiedoista tulee vieläkin hämmästyttävämpiä, koska perunasalaatti on vain a Lisuke .

Hampurilainen tai bratwurstisi yhdistettynä pieneen annokseen perunasalaattia on periaatteessa kuin ydinkärjen pudottaminen terveystavoitteisiisi. Jos sinun täytyy syödä sitä, tee se kerran vuodessa.

4. Turkki

  BBQ Turkki

Turkki on vähärasvaista valkoista siipikarjanlihaa, joka tunnetaan erinomaisena terveysruokana. Vähärasvainen ja runsaasti proteiinia sisältävä se on osa tasapainoista ruokavaliota. Tämä luettelo ei koske vain epäterveellisiä ruokia, joita tulee välttää grillaamisessa, vaan myös ruoista, joita sinun tulee välttää grillissä.



Kalkkuna on tyypillisesti alunperin kuivaa, minkä vuoksi tulet usein kohtaamaan suosituksia kalkkunan 'suolestamisesta', jotta kalkkuna olisi pehmeä.

Kalkkuna ei ole yleinen grilliruoka, mutta siellä on runsaasti reseptejä ja kokeellisia grilliruokia, joten grillatun kalkkunan polut voivat risteytyä.

Mutta miksi välttää grillattua kalkkunaa? Kuiva. Death Valley Kuiva. Jos uskot, että kiitospäiväkalkkuna tulee ulos kuivana, grillattu kalkkuna on varma tapa tehdä kalkkunasta nykimistä.

KATSO MYÖS: Parhaat Jerky Guns

Useimmat kalkkunat tulee puolittaa tai perhosta, kuten yllä olevassa reseptissä, jotta ne mahtuvat sopivasti suljettu grilli . Kun leikkaat ihon läpi lihaan, tarjoat takin, josta mehut valuvat ulos.

Useimmat reseptit suosittelevat upottamista kalkkuna suolavedessä yli 24 tunnin ajan. Vaikka käytät suolavettä, sinun on silti hankittava muut tiedot oikein vältä kuivunutta kalkkunaa .

Onko grillattu kalkkuna aina täydellinen epäonnistuminen odottamassa tapahtumaansa? Ei oikeastaan. Kokeneen ja kypsän käsissä grillipesän mestari , grillattu kalkkuna voi itse asiassa tulla ulos kuten olet aina haaveillut. On sinusta kiinni, otatko koskaan riskin grillata kalkkunaa.

5. Sekalaiset juomat ja olut

  Sekoitettuja juomia limen kanssa

Jokin ei vain ole oikein grillissä, jossa ei ole alkoholijuomia aikuisten nautittavaksi. Tavallinen valintajuoma näyttää olevan olut, mutta usein näet juomasekoituksia, erityisesti sellaisia, jotka on valmistettu makealla sekoittimella ja sooda pop.

Harkitse tätä virkistävää juomaa: päivänkakkara . Tyypillinen mammutin kokoinen 32 unssia. Margarita (onko muita?) sisältää 600 kaloria. Ok, 32 unssia. on hieman äärimmäinen, tyypillisesti annoskoko on 12 unssia. margaritaa, mutta silloinkin siinä olisi 225 kaloria ((600/32) * 12 = 225).

Ja tiedät, että vain yksi margarita istunnossa on luultavasti epärealistista, joten sinun kannattaa välttää sitä kaikkea yhdessä.

Onko olut yhtä huono kuin sekoitettu juoma? Itse asiassa käy ilmi, että olut on terveellisempi vaihtoehto kuin sekoitettu juoma.

12 unssin Coors Light sisältää 104 kaloria ja 2,4 grammaa hiilihydraatteja. Coors Lightissa on puolet yhden margaritan kaloreita. Ja oluen ei tarvitse olla vaaleaa olutta, Sierra Nevadan Summerfest Lagerissa on 158 kaloria.

Jos etsit terveellistä vaihtoehtoa drinkille grillissä, kokeile jotain mausteinen kasvismehu !

Terveellinen vaihtoehto? Kaikki naudanlihahotdogit!

  Kaikki naudanlihahotdogit pulloilla

Olisi jotenkin väärin olla mainitsematta hot dogeja kirjoitettaessa BBQ:sta.

Yllättäen vain naudanlihasta valmistettu hot dog on hyvä valinta grilliin. 2 unssin koko naudanlihasta valmistettu hot dog sisältää 180 kaloria ja 17 grammaa rasvaa. Lisää pullaan, jossa on 110 kaloria ja 1,5 grammaa rasvaa, ja hot-dog on edelleen houkutteleva vaihtoehto hampurilaiseen tai bratwurstiin verrattuna, jos voit rajoittaa syönnin yhteen hot dogiin, mikä saattaa olla vaikeaa.

KATSO MYÖS: Kuinka keittää hot dogeja mikroaaltouunissa Ja Kuinka keittää hot dogeja

Varmista, että valitset vain naudanlihasta valmistetut hot dogit. Ruokakaupoissa on yleensä kosher-hot dog -brändi, joka on vain naudanlihaa. Jos käytät hot dogia, joka ei ole pelkästään naudanlihaa, vältä sitä kuin ruttoa, sillä 2 unssin annos yleisiä hot dogeja kaksinkertaistaa kalorisi.​